Первый раз сделала тортик с мастикой. По-моему, получилось неплохо)) С покрытием проблем не было, даже не ожидала, что это так легко)) Лепкой правда некогда было заниматься, поэтому просто покрыла и вырезала фигурки. Посвящается друзьям, любящим преферанс, которые завтра в гости приедут))
Внутри цитрусово-йогуртный бисквит, прослойка - суфле с шоколадной крошкой.
Намюр
Москва
Спасибо))
Я замешивала массу с применением сливочного масла (растопленного). На мой взглаяд, именно поэтому всё удалось)) А ещё не стоит перебарщивать с сахарной пудрой, аккуратненько надо её вводить.
Удачи!
Бердянск
я тут на днях тоже делала но у меня красителей дома не оказалось поэтому просто покрыла пирог мастикой
Ханты-Мансийск
Москва
Москва
Спасибо))
Вот рецептик:
2 яйца
50 г маргарина комнатной температуры
220 г сахара
250 г йогурта (любой, : натуральный, с кусочками фруктов, клубничный, малиновый и т.д. Меняя йогурт получается разный запах)
230 г муки
пакетик разрыхлителя (около 15 гр)
Я правда добавляла больше маргарина.
Москва
