Помогите! особенно интересует панировка/тесто к кольцам!
Москва
я делаю кляр из темпурной муки, она исп для японской кухни,купить можно также в магазинах где все для суши. также с ней очень вкусно кольца кальмара,очищеные тушки порезать кольцами ,отварить и обмакнув в кляр темпурный жарить
0
30.11.2010
Ответить
Красногорск
Спасибо! т.к толкового рецепта я так и не нашла! Муку эту с чем смешиваете ? (яйца, вода, молоко?)
0
30.11.2010
Ответить
Москва
там на пакетике рецепт кляра, если по памяти то просто темп мука =ледяная вода. Кстати в разделе закуски есть рецептик луковых колец,(другой рецепт)на первой страничке
0
30.11.2010
Ответить
Москва
0
30.11.2010
Ответить
Красногорск
Ой спасибо! а то я полезла искать и в упор их не видела! :)))))))))
0
30.11.2010
Ответить
незачто!!!