Разыскиваю рецепт луковый колец!!!!
ЗакускиПомогите! особенно интересует панировка/тесто к кольцам!
Сапегина Анастасия
я делаю кляр из темпурной муки, она исп для японской кухни,купить можно также в магазинах где все для суши. также с ней очень вкусно кольца кальмара,очищеные тушки порезать кольцами ,отварить и обмакнув в кляр темпурный жарить
30.11.2010
Ответить
Алина
Спасибо! т.к толкового рецепта я так и не нашла! Муку эту с чем смешиваете ? (яйца, вода, молоко?)
30.11.2010
Ответить
Сапегина Анастасия
там на пакетике рецепт кляра, если по памяти то просто темп мука =ледяная вода. Кстати в разделе закуски есть рецептик луковых колец,(другой рецепт)на первой страничке
30.11.2010
Ответить
Сапегина Анастасия
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/956679
вот рецепт
30.11.2010
Ответить
незачто!!!