Эти блинчики делаю уже больше года и всегда они у меня получаются,хотя я не любитель стоять печь блины и просто делая замес на глаз тесто не дается мне,выходят или оладьи,или выливаю тесто.А по этому рецепту всегда получаются.
Рецепт поближе
Рецепт из этой газеты.И в дополнение,на 2 яйца я беру двойную порцию всех остальных продуктов.Маслом потом не мажу сковороду.Огонь не очень сильный,но и не слабый.Наливаю тесто на сковороду или поварешкой или из стаканчика мерного (у меня стакан с носиком от миксера) .
,меня они выручают.
