Войти
Юлия
Юлия → Кулинарное сообщество / Пельмени, вареники, манты, лазанья
Елизавета, 19 лет 1 месяцАнастасия, 15 лет 4 месяца Самара

Пельмешки без спешки)))

Наконец то купила себе пельменницу.Вот она
image

И вот какой у нас был сегодня ужин
imageПросто вкусняшка)))))
Тесто(мука,яйцо,вода,соль)
Фарш(говядина,лук,сливки)
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Елена Ст.
Елена Ст.
Даниил, 19 лет 7 месяцевСергей, 16 лет 8 месяцевВасилий, 8 лет 10 месяцев Москва

Это пельменница!??!!А я всегда думала ,Что это подставка под горячее imageнадо будет опробовать

 

0
23.11.2010
Ответить
Ольга
Ольга
Ромыч, 17 лет 3 месяца Мурманск
image
0
23.11.2010
Ответить
Елена Ст.
Елена Ст.
Даниил, 19 лет 7 месяцевСергей, 16 лет 8 месяцевВасилий, 8 лет 10 месяцев Москва
нее, ну честно!image
0
23.11.2010
Ответить
Юлия
Юлия
Елизавета, 19 лет 1 месяцАнастасия, 15 лет 4 месяца Самара
imageМне кажется что многие так думают
0
23.11.2010
Ответить
Валюшка Радзевило
Валюшка Радзевило
Максик, 16 лет 6 месяцев Орехово-Зуево
Ой,тоже детство вспомнилось.Прям приятные чувства вколыхнулись )) .С мамой всегда делали пельмени,правда тогда я не любила эту пельменницу,вернее делать,хотелось гулять поскорее бежать,а сейчас бы с удовольствием ее в хозяйстве заимела.
0
23.11.2010
Ответить
Юлия
Юлия
Елизавета, 19 лет 1 месяцАнастасия, 15 лет 4 месяца Самара
А мне на оборот нравилось сидеть и фарш ложить в дырочки))) в этот момент всегда предстовляла что я взрослаяimage такая гордая была.
0
23.11.2010
Ответить
Валюшка Радзевило
Валюшка Радзевило
Максик, 16 лет 6 месяцев Орехово-Зуево
)))
0
23.11.2010
Ответить
Ольга
Ольга
Арина, 18 лет Санкт-Петербург
пельменница из детства ))) раньше мама раскатывала тесто, а я шарики катала, делали за раз штук по 300 пельменей.
0
23.11.2010
Ответить
Виктория Жиренкова
Виктория Жиренкова
Владислав, 18 лет 1 месяц Минск
И я помню ее из детства. Если увижу, тоже куплю :)
0
23.11.2010
Ответить
Юлия
Юлия
Елизавета, 19 лет 1 месяцАнастасия, 15 лет 4 месяца Самара
И у меня она вдетстве была))) но потом она куда то пропала!
Вот недавно вспомнила что есть такое чудное изобритение,долго искала и нашлаimage
0
23.11.2010
Ответить
Наталья
Наталья
Иван Николаевич, 15 лет 7 месяцев Москва
А где купить такую пельменницу? Такой вопрос недавно обсуждался, то в Таппере они стоят под 3000, это на мой взгляд неоправданно :) Хочется именно такую, железненькую :)
0
23.11.2010
Ответить
Svetik
Svetik
Артем, 17 лет 11 месяцевАрина, 14 лет 11 месяцев Мончегорск
В поисковик введите "форма для пельменей")))
0
23.11.2010
Ответить
Юлия
Юлия
Елизавета, 19 лет 1 месяцАнастасия, 15 лет 4 месяца Самара
Влюбом хозтов магазине стоит 80-90руб
есть еще пластиковые,но мне кажется что железная лучше))))
0
23.11.2010
Ответить
Катерина
Катерина
Сёмочка, 13 лет 10 месяцев Нижний Тагил
а как их лепить? я нашла такую штуку в квартире (живем у мужа, все вещи остались от бабушки)
0
23.11.2010
Ответить
Ольга
Ольга
Ромыч, 17 лет 3 месяца Мурманск

раскатываете тесто тоненько чтоб оно покрывало всю пельменницу( края могут свисать. Потом в каждую ячейку вдавливаете мясо( столько , сколько его в обычных пельменях- если вдавите много, то пельмешка потом не вылетит). Сверху покрываете ещё одним раскатанным листом теста и потом скалкай всё прокатываете, чтоб прорезались все краешки. Лишние края теста отпадут. Пельменницу переворачиваете и пельмешки вываливаются.

1. перед тем, как накрывать пластом теста, щедро посыпать ее мукой.
2. класть не слишком много начинки и вдавливать ее немного в углубления.

0
23.11.2010
Ответить
Катерина
Катерина
Сёмочка, 13 лет 10 месяцев Нижний Тагил
ух ты!!!!!! круто!!!! спасибо....а я думала что с ней делать...покрутила и убрала)
0
23.11.2010
Ответить
Александра
Александра
Есения, 15 лет 3 месяцаСтепан, 9 лет Белгород
а как их лепить с этой штукой? =)
0
23.11.2010
Ответить
Ольга
Ольга
Ромыч, 17 лет 3 месяца Мурманск

раскатываете тесто тоненько чтоб оно покрывало всю пельменницу( края могут свисать. Потом в каждую ячейку вдавливаете мясо( столько , сколько его в обычных пельменях- если вдавите много, то пельмешка потом не вылетит). Сверху покрываете ещё одним раскатанным листом теста и потом скалкай всё прокатываете, чтоб прорезались все краешки. Лишние края теста отпадут. Пельменницу переворачиваете и пельмешки вываливаются.

1. перед тем, как накрывать пластом теста, щедро посыпать ее мукой.
2. класть не слишком много начинки и вдавливать ее немного в углубления.

0
23.11.2010
Ответить
Александра
Александра
Есения, 15 лет 3 месяцаСтепан, 9 лет Белгород

спасибо большое за ответ!

видела такую штуку у мамы...знаю точно, что она ей не пользуется) конфискую у нее)))

0
24.11.2010
Ответить
Юлия
Юлия
Елизавета, 19 лет 1 месяцАнастасия, 15 лет 4 месяца Самара
Полезная вещь)))))
0
24.11.2010
Ответить
Ирина
Ирина
Серенький, 17 лет 11 месяцев Воронеж
А в пропорциях как делать тесто, не подскажете? А то я на глазок не умею(((
0
03.12.2010
Ответить
Юлия
Юлия
Елизавета, 19 лет 1 месяцАнастасия, 15 лет 4 месяца Самара
честно говоря мне тесто мама делает))))))) у меня не получается!
0
01.01.2011
Ответить
Ксюша
Ксюша
Алиса, 16 лет 10 месяцев Москва
поздравляю с покупкой! у меня тоже такая же,ненарадуюсь))все гениальное просто))
0
23.11.2010
Ответить
Юлия
Юлия
Елизавета, 19 лет 1 месяцАнастасия, 15 лет 4 месяца Самара
Спасибо)))) тоже ненарадуюсь ей,счаястья полные штаныimage
0
23.11.2010
Ответить
МаРиша
МаРиша
Калининград
И я такую нашла , сначала думала что это подставка под горячее, а так как у меня есть уже, то я этот шедевр выбросила,было это много лет назад , и вот ток сейчас узнала, что это пельменница)))
0
23.11.2010
Ответить
ЖЕНЧИК
ЖЕНЧИК
кариночка, 16 лет 2 месяца Джанкой
Я тоже делала только вареники,показалось тесто толстоватое.
0
11.01.2011
Ответить
Татьяна
Татьяна
Арсений, 16 лет 8 месяцев Самара
Раздразнили))))))) Завтра пойду за фаршем...
0
23.11.2010
Ответить
Елена Ст.
Елена Ст.
Даниил, 19 лет 7 месяцевСергей, 16 лет 8 месяцевВасилий, 8 лет 10 месяцев Москва

точно,я тоже пойду:)))

0
23.11.2010
Ответить
Равиоли с треской под грибным соусом Пигоди

Похожие записи

Пельмешки
Пельмешки без спешки
Пельмешки без спешки)
Пельмешки
Пельмешки