Звучит банально, но подскажите быстрый и легкий способ приготовления сырников (без изюма и т.д.)??
Москва
творог-самый обычный,помешать с 2 яйцами и добавить муку до констинстенции теста и чуток соды (или разрыхрытеля) для пышноты,а для запаха ванили.Выкладывать столовой ложкой на раскаленную сковороду с маслом.Вот всё! Проще простого-приятного аппетита :))
0
26.11.2010
Ответить
Раменское
А у меня если на пачку творога 2 яйца добавить,оч-оч.жидко получается,приходится больше муки сыпать и в итоге более упругие сырники выходят((
0
26.11.2010
Ответить
Раменское
Да,может и от творога.. я предпочитаю нежирный,но один раз муж принес жирный,действительно,замес гуще получился))))
0
26.11.2010
Ответить
Раменское
Я пеку их из нежирного творога. на пачку творога 1 яйцо, 2-3 ч.ложки сахара (на свой вкус),соли чучуть, 2 ст.л.муки. перемешать и на разогретую сковороду шлепнуть,немного разровнять. я где-то меньше минуты на каждую+сторону. получаются светлые,оч.нежные. дочка с удовольствием+хомячит)))
0
26.11.2010
Ответить
Москва
Всегда делаю так: 500 г творога, 1/2 стакана манки (не муки), 1 яйцо, 2 ст.л. сахара, ванилин, щепотка соли. Чем жирнее творог, тем гуще тесто и тем легче лепить сырники. Беру немного теста, катаю шарик (5-6 см в диаметре), обваливаю его в муке, из него делаю блинчик (1 см толщиной) и на сковородку. Жарю под крышкой на подс. масле.
0
26.11.2010
Ответить