К пицце
ПиццаХозяюшки, у меня тут отмечание ДР в субботу. Пельмень-пати было, теперь будет пицца-пати)))
У меня есть шикарнейший рецепт теста для пиццы (тонюсенькая получается), и с наполнением я разберусь. Но вот в чём вопрос - чем бы съёстным занять гостей во время приготовления пиццы?
Салаты думаю не вариант. Какие-то мелкие закуски?
upd: вечеринка неформальная, без накрывания большого стола - просто посидеть, пообщаться, девиз вечеринки "Пицца, пиво, монополия!". И, да, гости снова учавствуют в приготовлении))) Но закуски/мелкогрызушное хочу приготовить заранее. Картофель фри как вариант, но я пока в раздумьях.
upd: Рецепт теста под срезом)))
Вот рецепт теста на одну пиццу:
1 чайная ложка сухих дрожжей, 0,5 стакана воды или молока (30°), 1,5 стакана муки, 2 чайные ложки сахара, 1 чайные ложки соли, 0,5 столовая ложка оливкового или обычного растительного масла
Дрожжи развести в воде, дать постоять 10 минут. Муку высыпать горкой, смешать с сахаром, подсолить. Сделать углубление, влить туда воду и ложку масла. Смазать ладони маслом и вымесить тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Оставить тесто на 1 час, чтобы оподнялось.
Вообще девиз этой вечеринки "Пицца, пиво, монополия!", канапе не очень подходит под это))
