Сашкин плов)
КашиПоскольку сам плов все же жирное блюдо, я готовлю его сыну отдельно с тыквой)
На 4-5 порций я беру:
1 луковицу
1 небольшую морковку
300 гр тыквы
неполный стакан риса
200 гр свинины
масло растительное, соль, вода.
1.Мелко нарезаю свинину и тушу на небольшом количестве растительного масла.
2. Добавляю лук и морковку, минут 5 тушу.
3. Тыкву мелкими кубиками, солю, добавляю пол стакана воды и тушу все это под крышкой на медленном огне до мягкости тыквы.
4. Добавляю промытый рис, доливаю воды - это все же ближе к каше, потомы воды побольше, доливаю в процессе готовки, чтобы кашака получилась вязкой.
5. Все! Ест с удовольствием)
Тыква придает сладковатый вкус и очень нравится ребенку.
Ирина Х.
Мммммм......... Обязательно сделаю!!! Как раз тыква начатая ждет своего звездного часа ))).(Извиняюсь за глупый вопрос - а 300 гр. тыквы - это примерно сколько? Например если нарезанную измерить в стаканах?
)
)
06.12.2010
Ответить
Ирина Х.
Сегодня сделала))). Правда мяса нет, заменила на фарш. Спасибо за идею. )))
07.12.2010
Ответить
Angelina
какой хороший рецептик!!! завтро же сделаю!!! нам уже наверно можно!!!(11мес.)
30.11.2010
Ответить
Женечка
Действительно, Оль, всех ббэшек и их деток кормишь ))) спасибо за рецепты :)
22.11.2010
Ответить
♥ Анюта Skazka ♥
у меня как раз кусочек тыквы остался, а я придумать не могла что из него приготовить)))
Оля, ты б еще подробненько написала постик от том как ты роллы делаешь! Я б прям в закладочки и штудировала!)))))))))))
22.11.2010
Ответить
Айгуль
Я обожаю твой дневник и твои рецепты, завтра же попробую. все мечтаю, что ребенок полюбит тыкву, а он ни в какую, попробую вот так приготовить, да и разнообразие для ребенка.
22.11.2010
Ответить