Привет. Хочу поделиться с вами опытом.
Ребёнком я была очень пухлым, но в том крылся мой запас энергии. Росла и всегда была очень подвижной, потому повзрослев проблем с фигурой не испытывала. Но, оказалось, это временно. Студенчество привнесло в режим дня неправильное питание, стрессы, да и смена климата, связанная с переездом для учёбы в другой город тоже, наверное значительно повлияла. Плюс к тому появилась необходимость приёма гормональных противозачаточных средств, выбор которых, ввиду наивного возраста, осуществлялся самостоятельно, без обсуждения с врачём. Таковы причины появления моих лишних килограммов.
Я вовремя спохватилась и вернулась в спорт - ранее для бодрости духа и для расширения круга общения три года с перерывами и возвращениями посещала тренажерный зал. Оказалось, что упущенные возможности вернуть не так-то просто. Видимо, к 21-22 годам, организм вступает в какую-то иную фазу, чем он был, например, в 18.
Посещение тренажерки теперь, конечно же приносило свои результаты, главное ведь - чтобы было огромное желание, и чтобы не находилось многочисленных отговорок, препятствующих тому желанию, как это обычно бывает. Однако, эффективностью я была крайне недовольна.
Мне повезло, по акции в одном из сетевых фитнес-клубов, мне достался в пользование на целый месяц персональный тренер. Он разрабатывал для меня программы тренировок, и после окончания бесплатного месяца тоже, но не это главное. Главное, он посадил меня на диету.
Нет, это не та диета, когда ходишь и голодаешь. Он объяснил мне главные принципы:
-Жир - это накопленная в организме вода.
-Соль способствует удерживанию воды в организме.
-Чтобы выводить из организма всякие бяки, воды нужно пить как можно больше. Всем известные 2 литра. Но эти 2 литра будут гораздо эффективней, если это будут 2 литра только воды, и ненадо в них включать съеденные за день яблочки и супчики и выпитый чай.
Кстати, чай отлично способствует выгону жидкости из организма. Зелёный. Безо всякого сахара. потому что сахар - это легко усвояемые углеводы в чистом виде, он быстренько-быстренько преобразуется в жировой запас. И без конфет, понятное дело, и всяких пряников-печенек. Они состоят из сахара и муки - так же быстроусвояемых углеводов. Но есть и другие углеводы - полезные. Те, которые сложно перерабатывать желудку, которые прочищают его и дают ему ощущение наполненности и, соответственно, сытости. Лучшие из них - злаки. В чистом виде.
Жиры, понятное дело, употреблять в пищу стройнеющим и уже постройневшим, но желающим и далее сохранить этот результат, нельзя. Жирное, жаренное, копчёное прилепим сюда же - плохо!
Что же остаётся? Остаётся прекрасный полезный рацион, который лично для меня превратился из диеты в неотъемлимый и, главное, постоянный компонент здорового образа жизни!
Вот вариант ежедневного питания, описаный для меня в программе от фитнес-инструктора (постараюсь давать необходимые пояснения):
Завтрак:
Овсяная каша (4 ложки сухой овсянки) на воде без масла,соли и сахара, 1 яйцо, зелёный чай.
Раньше никогда не ела овсянку, думала - фу, бяка какая. Оказалось, очень даже вкусно. Овсянка быстрого приготовления быстро усваивается, что не подходит под наши цели. Лучше брать геркулесы, рассчитанные на достаточно долгую варку (5-10 минут) - по моему опыту, они даже вкуснее. Если добавить в овсянку изюм или банан - то получается вобще вкуснотень! Если совсем невмоготу - можно заправить всю эту красоту ложечкой мёда. Правильный завтрак - заряд энергии на весь день. Сложноперевариваемая для желудка овсянка надолго придаст ощущение сытости, а зелёный чай - взбодрит)
Обед:
Постный бульон, варёные куриные грудки или телятина, чашка свежей зелени, зелёный чай.
Обед - время пополнения запасов белка. Постное мясо (то есть мясо без жира) - это белок в чистом виде. Вот представьте себе куриную грудку (обязательно очищенную от кожи). Я беру её половинку и варю себе тот самый постный бульон на два дня. То есть в один обеденный приём пищи я съедаю четверть куриной груди. В бульон кладу половинку нарезанного репчатого лука, не поджаренного, конечно же, базилик и ещё всякие сушеные травки. Не солю. К слову сказать, привыкнуть к несолёной пище сложно, но можно. После обеда, несмотря на отсутствие поваренной соли в пище, у меня остаётся ощущение, что я съела нормальную солёную еду. Потому что в продуктах содержится достаточно необходимой для организма соли. Можно для начала просто солить меньше. Гораздо меньше. Совсем чуть-чуть.
Вобще, впервые сварив себе подобный бульончик, я с сомнением оглянулась на свою программку, заботливо написанную корявым почерком тренера. Казалось, что гадость несусветная - некрасиво и, наверняка, не вкусно. И что значит "чашка свежей зелени"? В общем, я взяла много зелени - укропа и петрушки, порезала и забросила в чашку к тому, что сварила. Получился такой "суп-салат". Попробовала. Вкусно и питательно. Чистый вкус куриного филе. Свежий вкус укропа. Укроп, как мне кажется, бодрит. И поднимает настроение. Он зелёный, радостный - то что нужно, особенно зимой.
Можно, как вариант, взять бульон, если таковой остался, недоукомплектованный добрым куском нежирного мяса, заправить его всё той же здоровой порцией зелени, и приготовить для себя любиомй ещё и второе: водрузить на филе нежирной рыбы пару кругляшей лимона или помидорки, обсыпать это дело базиликом или ещё какой любимой травкой и на 20-30 минут в пароварку. Это потрясающе вкусно и, неоспаримо, полезно.
Зелёный чай по-прежнему тонизирует)
Полдник:
150 г фруктов или сухофруктов.
Сюда же можно и орехи. Учитывая, что нужно уложиться в 150 г. Если же не учитывать это, то можно объесться орехами и это будет совсем не на пользу. Сухофруктами тоже увлекаться опасно. В них - сконцентрированный сахар. Что до фруктов - то их я всегда ела немеренно. Это моя позиция. Многие из них уталяют чувство голода, все (кроме банана) содержат большое количество воды, что особенно полезно в летний период. Летом к тому же фрукты свежие, поспевшие естественным путём, потому их можно и нужно есть много, набираться витаминов из естественных источников.
Ужин:
Обезжиренный творог, зелёный чай.
Обезжиренный творог, как и другие обезжиренные молочные продукты, например, кефир, содержат максимальное количество кальция. Мой совет - чай оставить на более поздний вечер, а богатый кальцием ужин запивать морковным соком. Свежевыжатым. Каротин и витамин А, из которых сплошь состоит морковка, способствуют более эффективному усвоению кальция. А уже для усвоения витамина А и каротина специалисты советуют добавлять в стакан морковного сока немного жирных сливок.
Для меня, честно говоря, было открытием, какой же мерзкий на вкус, оказывается, обезжиренный творог. И консистенция у него почему-то противная. В общем, самой сложной для приёма во внутрь составляющей диеты для меня стал именно этот пункт. Сначала я его, как и утреннюю овсяночку слегка приправляла изюмчиком. Кто-то из подопечных того же тренера, сидевших на той же диете, дедился, что ест творог с мёдом. Для меня же быстро нашлось приятное решение. Аналог простого обезжиренного творога - творожный сыр. Аппетитные такие крупные гранулки в баночке, очень вкусные и встречаются с малым содержанием жира. Единственный минус - содержащаяся в них соль. Но, думаю, это сущий пустяк, если соль начисто исключена из предыдущих приёмов пищи.
Ну, ещё следует, пожалуй, добавить приём подходящих вам витаминов.Такой вот он, здоровый рацион. Сначала было тяжеловато. Но очень скоро я почувствовала лёгкость - это безумно приятно. И это удовольствие, поверьте, приятнее намного, чем удовольствие от съеденной сладкой и красивой пироженки - вкусно один миг, а потом тяжесть и дискомфорт. Что уж говорить о тех случаях, когда речь идёт далеко не об одной только пироженке.
Важно помнить, что ни одна диета не может быть эффективной без физическтх нагрузок. Если мучить себя диетами, можно потерять здоровье, кожа обвиснет, ещё всякие неприятные последствия. Я описала выше не просто диету - это вариант постоянного сбалансированного питания. Но лучший эффект будет, конечно же, при совмещении его с тренировками.
От тренировок организм будет терять много жидкости. Вот для чего нужно много воды. Главное - чтобы спорт был в удовольствие. Здесь каждый выбирает то, что подходит лично ему. Целеустремлённость тоже не помешает.
И ещё один маленький совет от меня: не нужно измерять себя килограммами. Когда мы смотрим на человека, мы не видим его вес, а видим объём. Потому лучше стремиться быть довольной собой в зеркале, а не на весах. Хотя, первое время весы будут хорошим индикатором успеха и отличным стимулом и дальше продолжать стройнеть, здороветь и быть красивой! Упорства и силы воли вам, девочки)
P.S. Подробно описанный выше рацион стал моим постоянным питанием. Он был одобрен моим гинекологом, как оптимальное питание во время беременности, и педиатором как оптимальное питание для кормящей мамы (в последнем случае - с небольшими коррективами).
