Дети с аллергией в садике

Десять лет назад, регион. Около трех чужих детей аллергиков. Всем молочная каша. Аллергику та же каша на воде. Если всем омлет, то аллергику - опять каша на воде. На обед. Второе - если аллергия на говядину и курицу, то один гарнир. И суп, сваренный без мяса. И салат. По факту, это почти несъедобно. Про еду, стараются смотреть, неплсредственно из чужих тарелок не едят, но вот взять кусок хлеба или печеньку со стола - могут. Очень сложно уследить. Особенно, в полдник обидно, всем булочки, запеканки, печеньки, аллергику либо кашу с утра, либо второе от обеда. И это считалось еще хорошее гипоаллергенное питание. В некоторых садах и такого не было. Особенно, если кухня на аутсортинге. Эмоционально ребенку очень плохо, адаптация тяжелее. Обидно, слезы за столом. Особенно у мелких. Чувство, что он обделенный. Если в саду разрешаются др с угощением, то еще хуже.  У меня самой пять детей - все с разной степенью пищевой аллергии. Сама тоже аллергик. Бывший работник детсада. Своих я не отдавала. Без обид, просто рассказываю как было в нашем саду. Сады российские для аллергиков не предназначены. Понимаю, обстоятельства бывают разные. Ничего не советую, никак не осуждаю. По факту, вам нужно сходить непосредственно в сад и там на месте узнать. Может быть стало лучше. Но принцип такой, вычеркиваем из рецепта запрещенный продукт и готовим из оставшегося, если из этого набора не приготовить, то дублируем что-то из других приемов пищи.

Вот наше меню. Что из него с аллергией можно?! Толком ничего. Дочь ходила в аллергосад со штатным врачом аллергологом, меню было безглютеновое с индейкой и телятиной , а не это всёо

Ольга, здравствуйте. Прошу прощения, как решилась ваша ситуация с садиком? У нас немного похожая ситуация с аллергией, только и индейка под запретом. Пока аллерголог пытается обнадежить, что после 1,5 лет ситуация может измениться. А я прямо боюсь.

Вашему ребёнку будет сложно с питанием. Основное меню на молоке,яйца,говядина,курица. Постарайтесь в аллергосадик попасть

Соглашусь с комментариями. Индейку отдельно покупать не будут, будут кормить одним гарниром. Например,сухая гречка. Ребенок,считайте,голодный. Если у всех манная каша,у вашего ребенка манка на воде без сахара. Это несъедобно. Я завтраками кормила дома. В обед ему давали отварное мясо,супы,гарниры, вечером брала перекус,потому что на ужин часто пустая гречка была. По чужим тарелкам не лазал. Но в полдник воспитатели часто подсовывали то печеньку,то йогурт, нарушали диету. Поэтому почти не ходили на полный день, только до обеда,иногда на сон оставляла,потом сразу забирала и дома кормила.

У нас в саду, если аллергия на молоко, сладкое - каша на воде, компот/чай/кисель без сахара, если на говядину, в обед только гарнир, на полдник то, что можно, но прям специально готовить полноценное питание, суп на воде например, что-то разрешённое к гарниру и т.д, никто не будет, если это не аллергосад, просто корректировка из того, что есть...конечно ребенок будет не особо сыт.

У нас в саду есть алергостол, для детей с подтвержденной аллергией. Там у них безмолочные каши, чай, яблочные компоты, супы специальные, второе без молочных соусов... Я читаю, потому что на одном листе меню распечатано.

Приводили после завтрака и забирали до обеда. Там вся еда аллергенная.

Добрый. Сама воспитатель и у нас детки у кого была аллергия , мамы писали на что аллергия и давали только то что можно было.