Сыр - продукт безусловно полезный, но не все детки его едет с удовольствием. Не стоит ссорится и спорить, лучше совместно с малышом приготовить сырное печенье.
Рецепт и способ приготовления очень простой и быстрый.
Рецепт:
170 гр сливочного масла
170 гр твердого сыра
200-250 гр муки
Соль/сахар по желанию.
5 перепелиных яиц или 2 куриных желтка.
Приготовление:
1. Сливочное масло порезать кубиками и растереть с мукой;
2. Добавить сыр, натертый на крупной терке;
3. Добавить яица;
4. По желанию и вкусу добавить соль/сахар.
Замесите тесто, раскатайте толщиной 3-5 мм и попросите малыша вырезать формочками фигурки.
Смазать готовое печенье желтком и выпекать 10 мин при t 200 С.
Приятного аппетита!
