Девочки, подскажите как вы готовите брокколи. Сын 5 лет, вчера сказал, что очень хочет брокколи попробовать. Сегодня с утра побежала в магазин, но нашла только замороженное броколли. Как вкусно приготовить, чтоб угодить этому малоежке?)
Лучший ответ
Франкфурт-на-Майне
Можно просто в духовку засунуть. Ничего не добавлять. Главное-не передержать. Чуть чуть, до яркого цвета и все.
Или с раст маслом и солью.
Когда просто, без масла и тд-детям нравится.
0
16.11.2022
Ответить
Москва
можно немного отварить в солёной воде и потомить пару минут со сливочном маслом.
я себе зажариваю до корочки, но в 5 лет это наверно рано
0
16.11.2022
Ответить
Симферополь
я очень люблю брокколи. Можно в омлет добавлять, можно отварить или на пару приготовить, потом маслом полить и кунжутом посыпать
0
16.11.2022
Ответить
Москва
Чтобы прям вкусно лучше свежую. Отварить 5 минут, потом припустить со сливочным маслом, или в омлет добавить
0
16.11.2022
Ответить
Чтоб она была вкусная, ее главное не переварить, особенно замороженную. Буквально 3-4 минуты в кипящей воде ей достаточно.
0
16.11.2022
Ответить
Санкт-Петербург
Мой старший в супе очень любит брокколи, варила отдельно не стал есть. Суп стандартный с картофелем и морковью
0
16.11.2022
Ответить
Москва
Я суп с брокколи варю. Иногда тушу в сливках. Племяшка помню любил просто тушёные, без всего, но чтобы не разварились, типа как в ресторане икеа были.
0
16.11.2022
Ответить
Саяногорск
Еще с мясом тоже в духовке крупно режу Картоху, морковку, брокколи, лук кольцами, все в майонез и в духовку. 😋
0
16.11.2022
Ответить
Брест
С мясом потушить) я брокколи в котлеты ещё добавляю. Видела ещё запеканки делают.
0
16.11.2022
Ответить
Нижний Новгород
Настасья, вы меня подтолкнули на идею, сделать запеканку с фаршем, т.к. мясо в виде кусочков не ест. И в котлеты тоже надо попробовать добавить, а то я только с морковью делаю(слава Богу хоть котлеты ест).
0
16.11.2022
Ответить
Саяногорск
В духовке мясо с картошкой и брокколи туда, майонезом все перемешать и все. 👍
0
16.11.2022
Ответить
Суп-пюре из брокколи.
Лук (целая луковица, не режу)
Морковь большими кусками
Картофель большими кусками
Самым последним добавляю 4-5 небольших соцветий брокколи.
Могу с куриными грудками сварить, но чаще варю без.
Добавляю лаврушку, соль, перец.
Если все мелко нарезать, то может не пропюрироваться, поэтому покрупнее надо.
Когда все готово, вытаскиваю лаврушку и пюрирую. По консистенции должно получиться, как жидкая сметана. Т.е и ложка не должна стоять, и литься с ложки не должно. Подаю с сухариками и сметаной.
Это любимый суп сына.