Яйца всмятку
Питание.Всем привет!
Сын не аллергик, и ест и мясо и яйца в составе других блюд (блины, выпечка..)
Перепелиные ел яйца. Тут решился попробовать как взрослый всмятку, из подставочки ложечкой, присаливая)
Съел с удовольствием 2 яйца.
А потом у него высыпало. Немного вокруг рта.
Потом спустя время ещё раз съел два яйца - опять. Ок, думаю, значит точно на яйца.
Конечно Фенистил давала.
Спустя время он опять просит яйца. Я говорю "давай одно и ещё что-нибудь на завтрак". С одного нет такой реакции 🤷
Но ему прям так понравились яйца, просит каждый день почти на завтрак. А я всё притормаживаю, говорю давай раз в неделю максимум ...
Это же по идее должно с возрастом пройти? Как у вас детки едят яйца, как часто, сколько за раз? Есть ли реакция?
Лучший ответ
Светлана
Мне 30. Если ем яйцо в чистом виде (омлет, яичница, вареное), то высыпает вокруг рта. Если яйцо просто куда-то добавлено, то реакции нет. Контролируйте количество. Детям 2 яйца много, а если реакция есть, то максимум одно с осторожностью
20.07.2025
Ответить
Космея
Все дело в термообработке. Некоторые белки-аллергены разрушаются при высокой температуре.
20.07.2025
Ответить
Капибарышня Алиса
Космея, то есть условно яйцо вкрутую менее совершенно?
Я делаю не прям всмятку, скорее ближе к вмешочек, тогда белок полностью сварен, а желток только на поверхности схватился, а внутри жидкий
20.07.2025
Ответить
Космея
Алиса, не не так. В яйце более десятка белков-аллергенов разного типа. Вы реагируете не на все сразу, а на ряд из них, или на один из них. И скорее всего при продолжительной термообработке он на ваше счастье разрушается. Но так не со всеми аллергенами, увы.
20.07.2025
Ответить
Мария
ничего себе 2 яйца много для ребенка? не знала. Я и себе заказываю всегда 3 яйца, ребенку омлет из 2.
20.07.2025
Ответить
домисолька
2 яйца... Да и взрослому много.... Мои едят, в омлете 2-3 штуки на шестерых с овощами или макаронами.
20.07.2025
Ответить
Капибарышня Алиса
домисолька, два яйца для взрослого это норма. Раньше муж иногда и три мог съесть.
В яишнице с сыром колбасами. Сейчас жарю из 4ех и пополам нам с мужем.
20.07.2025
Ответить