Красота!!!!! Поделитесь рецептиками.
Интересно что это такое подсолнух? салат перевертыш и что это за красота такая с икрой????
Грядет 3 года дочери, родственники нагрянут, Очень буду вам благодарна))
с икрой - салат
1 вареная куриная грудка, 3 яйца, 2 кислых яблока, майонез, 200г сыра, 1/2 банки икры
Мелко-нарезанную курицу выкладываем вниз, смазываем майонезом, далее выкладываем слой тертых на крупной терке яиц и тоже смазываем майонезом. 3й слой - тертые на крупной терке яблоки (без шкурки), смазанный майонезом, 4 - слой тертого сыра, на сыр - майонез и выкладываем икру тонким слоем. Салатик очень нежный.
Я повторяла слои дважды. Выкладывала в форме.
Подсолнух
грудка куриная отварная - 200 г,
жаренные шампиньоны - 200 г,
яйца вареные - 3 шт,
сыр - 100 г,
желток - 3 шт,
маслины без косточек
чипсы "Принглс"
Приготовление
Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:
1) измельченная куриная грудка
2) жаренные шампиньоны
3) тертые яйца на крупной терке
4) сыр, тертый на крупной терке
5) желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо)
Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат. салат убрать в холодильник на 12часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха и в серединку посыпать тертый желток.
Перевертыш
200г очищенных вареных креветок, 5 маринованных огурчиков, 3 яйца, 2 моркови, 4 картофелины
Выкладывается послойно в форму. В форму стелется фольга или целлофан. Сначала вкладываются креветки, затем порезанные огурчики, смазываются майонезом, затем слой тертых яиц, смазанный майонезом слой тертой на крупной терке моркови, майонез и слой тертой картошки, смазанный майонезом. Ставите в холодильник на 15 мин, а потом в морозилку на 5 мин. аккуратно переворачиваете и вытаскиваете из формы.
Этот салат гости съели первым
снизу - кружок вареной картошки, дальше пару колец кр лука, а сверху селедка....под водочку съели сразу
тарталетки покупала....верхние - сыр альмете, кр палочки, укроп, можно еще огурец...я его забыла))))
а нижние тарталетки - перчик красный, майонез, кр палочки, яйцо
Стол у Вас наишикарнейший!!!!! Положила в закладки, обязательно буду пользоваться. Хочу спросить про тарталетки с сыром альметте - туда огурец нужно свежий или соленый? Как? На терке потереть, или резать? И крабовые палочки - тоже на терке или резать кубиками? Спасибо))))))
200г очищенных вареных креветок, 5 маринованных огурчиков, 3 яйца, 2 моркови, 4 картофелины
Выкладывается послойно в форму. В форму стелется фольга или целлофан. Сначала вкладываются креветки, затем порезанные огурчики, смазываются майонезом, затем слой тертых яиц, смазанный майонезом слой тертой на крупной терке моркови, майонез и слой тертой картошки, смазанный майонезом. Ставите в холодильник на 15 мин, а потом в морозилку на 5 мин. аккуратно переворачиваете и вытаскиваете из формы.
Этот салат гости съели первым