Нужен совет ...

Выскажите свое мнение по поводу праздничного меню.Д.Р. детский будет 12 взрослых и 2 детей вот составила меню,а теперь сомневаюсь:картошка пюре,курица,салаты:оливье,подсолнух,змейка,Закуски:рулеты из балыка,тарталетки ,Нарезка:мясная,рыбная,фруктовая,Грибы маринованные.Торт 2 кг. Как вы думаете может мясных блюд добавить? или салат из зелени какой-то?