Новогодний стол🎄🎁🎊✨

икру можно на развес купить совсем немного (и соответственно бюджетно). Я на НГ делаю небюджетный стол, но в маленьких объемах. Оливье с языком. Третья квадра (креветки, яйцо, сыр, ананас, майонез, украсить красной икрой) Красная рыба на горячее с рисом Мандарины и остатки ананасов Язык нарезка бутерброды с икрой Все недешевое, но так как порционно подаю, всего нужно понемногу: креветки из коктейля морепродуктов в магазине можно выбрать икры 50 грамм на 3 бутерброда и украшение салата рыбы 2 стейка - 4 порции получается язык небольшой и в салат, и на нарезку и на утро банка ананасов и в салат и на десерт. И вместо тазиков салата - порционная подача в креманках.

Еще один рецептик,с Вашего позволения(что-то разошлась я к ночи):Свиная рулька в рукаве.Рульку маринуем в смеси майонеза, аджики и соли,можно нафаршировать чесноком(обычно на ночь мариную),выкладываю в рукав,туда же режу картошку в мундире,как по-деревенски и в духовку.Готово будет примерно через час,полтора,зависит от веса рульки(1кг-1час).

На противень фольгу,выложить любое средне порезанное мясо,на мясо лук,помидорки тонко порезать,посыпать базиликом,слой тонкорезанных баклажанов,соль,специи,майонез,сыр.

Любое мясо,мелко нарезать,на дно горшка,потом лук,морковь,картошку,грибы,соль,перец,майонез,немного воды,примерно 1/4 часть горшка.В конце готовки посыпать сыром.

Постою послушаю))