Марафон стройности День 24

20 апреля, Шаг 24 Решаем, как мы поступим с алкоголем!

Предполагает ли ваша система питания отказ от алкоголя? Если так, как вы к этому относитесь?

Употреблять алкоголь или нет - это личное дело каждого. Однако, если вы захотите, чтобы алкоголь нашел свое место в вашем плане питания, то нужно будет заблаговременно запланировать его потребление, точно также, как мы поступаем с планированием еды. Это позволит вам контролировать его потребление и обезопасить себя, поскольку в противном случае, алкоголь "отпустит тормоза" и вы забудете про ограничения в еде.

Алкоголь - это тип углевода, который усваивается в организме не так, как известные нам сахара, клетчатка и крахмал. Он очень быстро откладывает жир в организме. Каким образом? В комбинации с углеводами, жирами и белками он используется в качестве топлива первым. Это приводит к отсрочке процесса сжигания жиров и большему накоплению жира. Также алкоголь содержит калории - и много. В одном грамме алкоголя содержится 7 калорий, кроме того, всякие добавки, входящие в состав алкогольных напитков, тоже очень калорийны. Более того, калорийность алкоголя не приводит к насыщению, диетологи называют это пустыми калориями, но стимулирует аппетит. Так что вы можете и не заметить, как под бутылочку пива употребите в 2 раза больше пищи, чем планировалось. Не будем здесь говорит о влиянии алкоголя на здоровье и зависимость - вы все об этом знаете.

Некоторые из тех, кто борется с лишним весом, пытаются компенсировать эти калории тем, что начинают меньше есть. Это может быть чревато срывами, ведь вы вряд ли будете чувствовать сытость в течение этого периода времени, а алкоголь имеет тенденцию ослаблять нашу способность к самоконтролю. Выпивая, люди едят больше неправильной еды, не думая о последствиях.

Некоторые диетологи считают, что бокал сухого вина за обедом полезен для сердца, другие же оспаривают это мнение. В любом случае, если вы желаете контролировать свой вес, относитесь с осторожностью к алкогольным напиткам любых видов. Определите допустимое для вас: будет ли это бокал вина, бутылка пива или рюмка водки - каждый из этих спиртных напитков содержит примерно одинаковое количество алкоголя и каллорий и считается безопасной дозой спиртного для женщины (не более 14гр. этанола в сутки содержит 30мл. водки или 100мл. вина или 250мл. пива).

Нам может показаться, что нет ничего страшного в том, что мы решим выпить спонтанно, но спонтанности здесь следует избегать. Нам необходимо заранее принять решение, будем ли мы сегодня пить и сколько, иначе, наверняка, мы можем выпить слишком много. Давайте подумаем над разными возможными вариантами. Конечно наилучший возможный совет — полностью воздерживаться от алкоголя до достижения наших целей по сбросу веса.

Мы можем принять решение не пить совсем или же установить для себя некий предел. Например, мы будем употреблять алкоголь 1 раз в неделю или в месяц. Если мы примем решение, что все-таки будем иногда выпивать, то нам следует определиться, как сделать так, чтобы выпитое количество алкоголя не содержало слишком много калорий. Какой это будет алкоголь и сколько его будет?

Следующие рекомендации возможно смогут вам помочь в стратегии выбора напитка и его употреблении:

1. Самым здоровым напитком считается сухое вино. т.к. оно не содержит сахара, а в полусладких и сладких винах содержится сахар, который увеличивает каллорийность напитка.
2. Считается, что лучше выбрать напиток с меньшей калорийностью и большим содержанием алкоголя (например, вино). Таким образом вы выпьете меньше, и, соответственно, получите меньше калорий. Пиво - продукт брожения, и его калорийность увеличивается за счет дрожжей и сахаров.
3. Избегайте высоко калорийных ликеров, они очень обманчивы (ведь они такие вкусные). Поскольку в них большое количество сахара, то за счет этого они отличаются гигантским содержанием калорий. Именно поэтому не рекомендуют раззбавлять крепкие напитки сладкими соками.
4. Когда пьете, держите под рукой здоровую пищу. Как уже упоминалось, алкоголь ослабляет внутренние ограничения и заставляет вас пренебречь своими привычками питания.
5. Если пьете пиво, попробуйте вариант со сниженной калорийностью.
6. Пейте воду между порциями алкоголя. Это усилит чувство сытости и поможет избежать злоупотребления.

Какое бы вы не приняли решение относительно алкоголя, необходимо руководствоваться следующими принципами:
- мы не должны урезать потребление пищи в пользу спиртного
- мы всегда планируем что и сколько будем пить
- мы заранее просчитаем, сколько калорий будет содержать выпивка
- мы не должны позволить, чтобы алкоголь стал причиной незапланированного приема пищи