Не, я не совсем маньяк заморозок) Всевозможные овощи не замораживаю. Только покупные замороженные овощи, хотя знаю, что они дороже получаются. Но я покупаю только:
- шпинат
- фасоль стручковая
- цветная капуста/брокколи
- зеленый горошек
- всевозможные ягоды
- слоеное тесто
Пока не придумала, что еще можно заморозить. Лук/морковь нарезаются в 2 минуты. Не вижу смысла замораживать их.
А вот бульон я замораживаю, да. Варю крутой и в контейнер. Надо бы кстати заняться этим на выходных, потому как сейчас никакого бульона в моем холодильнике не наблюдается.
Что касается меню. Мы только вчера доели то, что должны были съесть в воскресенье(( Ну, я не против, было вкусно. Поэтому только сегодня я начну готовить по меню.
Так что сегодня у нас на ужин будет запеченная рыба с салатом. Главное, не загуляться с мужем. У нас рейд по магазинам))