Я давно мечтаю о морозильной камере, но у нас ее поставить негде, холодильник и тот в коридоре стоит....
Замораживаю я цветную капусту, стручковую фасоль, тертую морковь, свеклу, зелень, помидоры кубиками режу для борща. Все овощи мою, чищу, тру или режу, складываю в пакетик, разравниваю, чтобы получался тонкий слой, а потом отламываю нужный кусок и всё.
Сыр замораживать не пробовала, а вот творог постоянно замораживаю, тот который недоели. Насобираю пару-тройку таких кусочков творога и в пирог.
Сосиски практически всегда есть в морозилке, это очень удобно.
Спасибо за наводку про бульон, сколько же я его вылила зря!!!!
