МС 4, день 2. Что такое ПП и с чем его "едят"

Привет, барышни! Ну как вы? Запал еще остался, вчера не испугались что придется считать каждый прием пищи? Надеюсь, что нет!)))

Так, сколько кушать мы узнали, теперь изучаем что кушать!

Наверно многие из вас думают, что ПП это исключительно творог и курогрудь вареная. А вот и нет! Правильное питание - это еда без вреда здоровью! А именно: с сегодняшнего дня забываем про жареное, мучное (белая мука - зло!), консервированное, жирное, газированное, фаст фуд, сладости, полуфабрикаты, чипсы (трансжиры нереально вредные) и все такое. В общем, вы меня поняли. Все остальное есть можно. Но мы с вами будем придерживаться следующих правил:

1. Стакан воды натощак каждое утро!

2. Пьем витамины. А худеющим советую Омега-3 (вообще всем советую)!

3. Фрукты желательно употреблять до 16.00

4. Мы едим после 18.00! Мы НЕ едим за 3 часа до сна!

5. Мы едим каждые 2,3 - 3 часа. Максимальный интервал между приемами пищи 4 часа!

Вот на этом остановимся по подробней. Приучиться к режиму (лично мне) помогла старшая дочь. Она у меня питается правильно по всем пунктам с рождения))) Наш режим такой:

8.00 завтрак

10.00 перекус

13.00 обед

16.00 полдник

18.00 ужин

21.00 перекус перед сном (я занимаюсь в 22.00, в 23.00 ложусь спать)

Так что, дорогие мои, учимся у своих детей. Сели их кормить и кушаем сами. У кого-то может возникнуть вопрос: а если мы работаем, находимся в дороге, гуляем в парке и долго, выехали на природу и т.д. Понятно, что мы не всегда торчим дома с детьми. На этот случай мы запасаемся большим количеством пластиковых контейнеров и берем с собой свою еду. Поверьте, ничего страшного и неудобного в этом нет! Честное слово! Например, мы по выходным ездим на дачу или в парки какие-нибудь. Я знаю, что пробка придется на первый перекус/обед или на кройняк ланч. Тогда я беру с собой банан или злаковый батончик/творожную запеканку/фруктовый салат/ курогрудь/питьевой йогурт без добавок/бутер делаю и еще куууууча вариантов!

Девочки, времени у нас много, поэтому рецептами и разнообразием меню мы еще займемся. Давайте немного пробежимся по вашим рационам.

ЗАВТРАК. Конечно же овсянка! Ведь нам надо набрать калорий и углеводов, а когда это делать как не утром? Я делаю на молоке потому, что мы с дочкой едим одно и тоже, сахар не кладу, заменила на сироп агавы - сладко и полезно. Иногда каша надоедает, тогда ход идут сырники, запеканки, оладьи, омлеты и другое. НО! Готовятся они абсолютно по-другому. Как? будем узнавать в процессе.

ПЕРЕКУС. Творог с бананом/медом и орехами/фруктами, творожные запеканки, сырники, фруктовые салаты, бутерброды (хлеб только из цельнозерновой муки), омлет (1 яйцо и 5 белков), кексы сама пеку, делаю овсяные печенья и многое другое. Читаем в интернете и ищем варианты.

ОБЕД. У меня это почти всегда куриное филе (курогрудь) в различных вариантах, филе индейки, рыба. Желательно еще крупы: гречка, бурый рис, нут (богат белком) и клетчатка (овощи свежие или замороженные)

ПОЛДНИК. Здесь уже круг сужается, так как время послеобеденное. Чаще всего это творог с огурцом или зеленью и питьевым йогуртом, омлет (только из белков), сыр (желательно 9%, можно 12% или 17%)

УЖИН. Тоже самое, что и на обед. Лично у меня, если была курица, то на ужин всегда рыба. Делаю салат с тунцом, все тот же омлет + овощи. В общем, упор на белок!

Перед сном стакан кефира и пол грейпфрута. Кефир обязателен, грейпфрут по желанию)) Просто я его очень люблю)))

Про сладости. Многим из вас тяжело будет отказаться от сладкого. Я вообще ужасный шоколадный наркоман. Может вам просто не хватает хрома? Я купила себе БАД пиколинат хрома и мне абсолютно не хочется сладкого. Такое со мной впервые в жизни! Но если все же хочется до умопомрачения, то на завтрак побалуйте себя горьким шоколадом, зефиркой, сухофрукты на перекус или выпечкой (домашней и умеренно калорийной). Не забывайте взвешивать и учитывать все ваши "маленькие слабости".

Про размер порций. Основной прием пищи должен быть 200-300 гр, не больше, перекусы 150-200 гр.

Не забывайте про подсчет КЖБУ и время приема пищи!!!!

----------------------------------------------------------------------------

Задание. Расписываем ваше меню на сегодня. Только по факту! Что съели, сколько и когда. Значит все ответы будут уже вечером. Напишите ваш график питания, который вы считаете идеальным и которого хотите придерживаться. Если за пределы калорий не вышли и с графиком не напортачили, ставим себе 10 балов!)))

Допзад. Почитайте на досуге книги о ПП. Там много полезной информации и вкусных рецептов. Лично от себя могу порекомендовать "Теория и практика жиросжигания"