Спасибо за информацию по специям, очень интересовалась этой темой, но руки не доходили.
По специям любимые: сушеный укроп и , смесь перцев для мяса, карри, хмели-сунели для супов, гвоздика для щи. Еще орегано и базилик в плов и мясные блюда. Также чеснок и лук. Очень интересуют специи для домашних соусов, да и сами соусы тоже!
Может, кто в теме?
