Пп6/12

Салат легкий огурцы помидоры зелень.

Сейчас не готовлю, раньше очень любила: Салат с рукколой. Там всего два ингредиента помидоры и руккола. Он очень вкусный из-за правильной заправки. Помидоры маленькие, можно черри, режим на 2-4 части, рукколу рвем немного, перемешиваем. Соус можно в салатник, а можно прям в порционные тарелки, так вкуснее)))

Соус: растительное масло 2 части

Мед 1 часть

Горчица 0,5 части

Бальзамический уксус 0,5 части

Перемешиваем. Соус должен быть насыщенно кислым, горьким и сладким одновременно. Если руккола сильно острая, то можно без горчицы.

Шаг 8 всегда на автомате.

С меню беда, на эту неделю не составила. Сегодня напишу на следующую.