Меню. Мы придерживаемся вегетарианства, плюс дочке много что нельзя - картофель, макароны, пшеничный хлеб, сахар и т.д.
У меня есть такой пост, куда вписываю, что мы едим. Начала составлять два года назад, подсмотрев у подружки, но как-то список не сильно пополнился с тех пор.
Самое легкое это завтраки, у нас всегда одна из каш. Дочка готовит (если не ленится). Изредка, побаловать ее, покупаю хлопья без сахара, чтобы по-быстрому залить молоком.
С остальным сложнее, т.к. основные продукты закупаю не я. Готовлю спонтанно из того, что найдено в холодильнике)).
На ужин часто едим то, что было на обед.
Вообще кулинария не мой конек, мне лень готовить, так что посматриваю в сторону сыроедения 😄 .
Недавним нашим открытием был гороховый суп. В моей семье его готовил отец, но есть это невозможно)). А тут я купила готовую смесь, оказалось это вкусно! Напару с дочкой уплетали за обе щеки)).
Кстати, чтобы лучше усваивался белок и не прибавлялся от него вес, нужно предварительно положить горох в морозилку на несколько дней.
Смесь стоит 140 рублей за 400 грамм. Поэтому купила отдельно горох и чечевицу), получилось дешевле, килограмм обошелся в 80 рублей.
И еще раньше нам полюбилась тыква. Ее мы тушим с луком. А особо Денечка любит мой коронный тыквенный суп-пюре). Он был у нас сегодня на ужин. Тоже весьма бюджетный, пока тыква продается за 39 рублей (я беру "гитару" баттернат около 130 рублей за шт.).
Сельдерей стебли (80рублей), рис (60 рублей кг), молоко (50 рублей литр), лук репчатый (по луковице, пусть 30 рублей), имбирь (его совсем чуть-чуть, 15 рублей), приправы (хмелели-сунелли, кари, куркума - пусть 20 рублей). Итого одной закупки на 300 рублей хватает на 4 кастрюли, около 20 порций (получается по 15 рублей тарелка =).
Вот так красиво с гренками из своего хлеба. Магазинный кстати перестали есть.
Десертами планирую радовать на выходных.
В пятницу был эмоциональный срыв, на выходных не следила за общественными ХС и не заправляла постель. Сегодня взяла себя в руки, и постель, и полет с ершиком, и ХС - под контролем. ЕЧУ-1 выполнен (только сидушки забыла).
В зоне не работала, буду завтра наверстывать.
