Всем привет! Подотстала я очень сильно. Праздники расслабили) Ну и болею я((( При том, что режим нарушился, болею -детей целый день бегаю, таскают по кружкам. Сил не хватает((
Меню составляю на неделю. После полета с поварешкой есть тетрадь с рецептами с разделами первое, гарниры и т.д, которая мне постоянно помогает, ну и пополняется новыми опробованными и понравившимися рецептами.
Подбираю рецепты в соответствии с вкусовыми предпочтениями всех членов семьи, а скажу сразу это не легко. Муж не ест бобовые, капусту в любых их проявлениях, а дети мясо. Вот и приходится либо хорошо маскировать, либо готовить что-то отдельно, и при желании смешивать.
Продукты муж закупает в выходной на неделю, ну и в течение недели подкупает хлеб.
Хотелось бы больше вкладывать души в это дело, но из-за вечной нехватки времени готовлю на автомате. Поэтому мне кажется, что готовлю я невкусно, хотя кто пробовал мои творения, хвалят) Короче, в планах на этот год - разнообразить меню и больше баловать домочадцев, как делала моя мама -в доме всегда пахло свежей едой и выпечкой)
