Взлет 125. День 24. Меню.

Привет привет, Девочки!!! Надеюсь, выспались сегодня

Хотя, по отношению к мамочкам, это вопрос скорее риторический

А сегодня мы поговорим о Меню. Как вы готовите, что готовите? Часто ли заказываете из кафе - ресторанов? Может кто то практикует планирование на неделю/месяц? Или готовите по настроению?

Раньше я вообще не задумывалась о составлении меню, и вообще не заморачивалась на еде. Но после того, как появилась семья, и особенно детки - а ко всему я привыкла подходить с умом и ответственностью, я стала задумываться об этом.

Сегодня подумайте о том, стоит ли составлять меню для вашей семьи и в каком виде это лучше сделать. А чтобы вас замотивировать, вот список плюсов составления меню для семьи:

1. Здоровое питание;

2. Разнообразное питание;

3. Экономия времени на решение, что приготовить;

4. Экономия денег на продуктах;

5. Экономия времени при покупке продуктов;

6. Отсутствие продуктов на выброс;

7. Приучение детей к режиму и рациональному питанию;

8. Возможность отследить калорийность при необходимости;

9. Расширение кулинарных навыков и знаний;

10. Радость семьи;

11. Удовольствие от процесса готовки.

Есть многоразных вариантов составления меню - кто то планирует определенные блюда на каждый из дней недели, а кто то делает проще и составляет меню исходя из "темы дня". Например,

ПН - день полуфабрикатов.

ВТ - день птицы.

СР - день рыбы.

ЧТ - овощной/грибной день.

ПТ - день фарша.

СБ - день птицы.

ВС - день мяса.
Как вы понимаете, список может быть абсолютно разным.

А чтоб еще больше облегчить нам жизнь на кухне. Вне зависимости, от того, какой вариант вы выбираете, давайте откроем наши КЖ и напишем очередные списки - Списки блюд, которые мы умеем и любим готовить. Первое, второе, десерты, гарниры и т.д. Праздничные блюда. Вот это мой вариант - я к нему буквально недавно пришла - ингда зацикливаешься на чем то одном, и забываешь про что то. А тут открыли - посмотрели - и сразу есть подсказка. Надеюсь, что поделитесь своими списками!!!

Факультатив:

1. Продолжаем мини - расхламление.
2. Работаем в зоне в соответствии с нашими списками.
3.Девочки, у нас осталась всего неделя. Подумайте и напишите, какие у вас возникают проблемы, вопросы - давайте подумаем и попробуем решить!!

До завтра!!!