Нижний Новгород
Привет девочки,хоть до моего самого любимого праздника еще больше месяца,но я уже начала задумываться о меню на новогоднюю ночь. 
Встречать планируем дома,я,муж,доча и малышок в пузике. Хочется приготовить что нибудь интересного и вкусного. Планирую солянку на первое и т.к. я ее не разу не готовила,буду рада вашим рецептам,плюс пару,тройку салатиков и закуски,безумно люблю всякие канапэ и т.д.
Заранее спасибо!
Санкт-Петербург
Рулетики с красной рыбой. Берем лаваш, мажем его сливочным маслом, сверху раскладываем красную рыбу, кладем еще один лист лаваша, мажем майонезом, трем сверху сыр (я добавляю еще чуть-чуть плавленного сыра), сверху еще лаваш, мажем его майонезом и посыпаем мелко рубленной зеленью. Сворачиваем в рулет, завораживает в фольгу и в холодильник на несколько часов (лучше на ночь). Перед подачей порезать на кусочки
Нижний Новгород
Я пробовала делать так,вот только у меня все развалилось,но я делала на одном листе лаваша,мазала сыром плавленым,сыпала зелень и раскладывала рыбу,может поэтому все развалилось. Спасибо,надо будет перед праздником попробовать.
Москва
Я делаю такой же рецепт,у меня всё нормально.Просто потуже закрутите,потом в пищевую плёнку заверните и в холодильник
Санкт-Петербург
Нижний Новгород
Спасибо,я если кладу сельдерей в салаты,сначала немного его обжариваю,,а тут можно обжарить или лучше свежий?
Санкт-Петербург
Пермь
Очень нравится салат Анастасия.
Пекинскую капустку шинкуем, складываем в салатник.
Псков
Санкт-Петербург
Я делаю обязательно салат - помидоры, огурцы, вареная телятина, лук репчатый. Заправляю оливковым маслом. Мужу еще отдельно винный уксус добавляю. Мммм, вкуснятина, особенно когда настоится!
Нижний Новгород
Ммм,спасибо,думаю можно приготовить его вместо оливье.
