Девочки,хочу поделиться рецептом, хоть и не уверена,что это его заслуга)))спрашивала тут я о борьбе с запором, и несколько девочек посоветовали готовить йогурт из аптечных бактерий. слабо верила я в успех этого мероприятия, потому что обычно меня не пробирает ничего. Но решила что хуже точно не будет, да и кольпит может подлечится. Купила я бактерии "Нарине ", не с первого раза,но смогла сделать йогурт. На вкус конечно бе, не покупной вкусный. Но я стала придумывать себе рецепты. Беру йогурт, лью в блендер, туда же банан и отруби. Получается очень даже вкусная смесь. Стала пить утром и вечером такую баланду. Не поверите,но в туалет по ДВА раза!!!!!!в день хожу. А это я ещё и железо пить начала, ждала дикого запора с него. Не исключаю,что это может и не связано, что организм чистится к родам,но наверное я такой коктейль в привычку введу себе, думаю мой желудок спасибо скажет))
Балашиха
Спасение от запоров или подготовка к родам?))
Ставрополь
Ну как вы сделали это нарине? Я три литра молока извела, и все по интрукции, и нифига вообще?!!! Такое же жидкое, может чуть кислит
Балашиха
Взяла баночку небольшую, мл 200 наверное. Нагрела молоко, туда два пакета вывалила, сразу наверняка)))) поставила в мультиварку часов на 8, достала, смотрю жидкости совсем, муж психанул и тупо на батарею поставил ещё на ночь) утром смотрю, уже так подзагустело, поставила в холодильник до вечера. Вечером уже нагрела литр молока и туда пару ложек уже закваски этой. Завернула в полотенце и на батарею, утром готов йогурт) закваску на три раза растянула, и прекрасный йогурт выходит.
Балашиха
Так, у меня в пакетиках сухая, то же самое что и в ампулах. Только молоко я грею до 40 градусов, проверяю пальцем, чтобы чуть тёплое было,но не жгло. А баночку это я про банку для закваски имела ввиду. Там же не сразу все молоко надо, а немножко, вот я 200 мл взяла, налила туда тёплое молоко и в него всыпала. А когда из этого получится закваска, то её уже в молоко пару ложек
Ставрополь
Блин самое интересное, что я первый раз делала в такое молоко, и я думала что в поллитра все добавляют, потмоу что мало делают, вот лох я, я когда в тепле сделала первый раз, было кислое молоко, завтра последний раз попробую)
Балашиха
Я когда сразу в литр размешала получила просто кислое молоко. Поэтому решила сначала закваску делать в маленькой банке,так лучше вышло
Ставрополь
Вот вот!!! Я такое же молоко и получила! !! Все, завтра буду делать
Балашиха
Вот смотрите, если разобрать получится. Это моя пачка и рецепт, которого я придерживаюсь, он в пачке лежал)
Ставрополь
Я попробую найти в аптеках, а вообще завтра попробую растворить в ампул на 200 мл, и до 40 град, посмотрю че будет
Ставрополь
Да к не получится, я в молоке так уже делала ((или то что я уже готовый раствор?
Балашиха
Вот этот готовый раствор уже в молоко, который ряженка то получился!
Ставрополь
Так настенька, аллилуя случилась, как теперь быть? Таки нечто похожее на варенец-ряженку получилось, дальше как? 1 л в стакан молока?
Балашиха
Поздравляю!)))) а теперь в литр молока нагретого до 39-40 градусов пару тройку столовых ложек этой ряженки) и на батарею на ночь)
Балашиха
Эта закваска хранится в холодильнике неделю, так что можно делать по мере того,как будет заканчиваться йогурт, я три раза за неделю делала из одной закваски
Ставрополь
Я брала 2 шт этих баночек, кипятить молоко до 60 град, растворяла порошок, вливают в теплое молоко и на батарею, три раза, толку нет
Купянск
Это что-то не то, не могут бактерии жить при 60 град. Конечно не ферментируется. Я ниже описала. Темп.режим - главное условие!
Ставрополь
А сколько надо? 40? Блин, а я и думаю, что везде пишут поллитра, до 40 греть, потом размешать и в банку, банку в полотенце и на батарею?
Купянск
Мои аплодисменты:))). Тем более, что я к этому причастна!:))) Приятно. Я тоже, как обещала, занялась йогуртами и тоже пошла чистка. Надо было раньше.
Балашиха
Спасибо человеческое !!!! Я так легко давно в туалет не ходила!))))) знала бы я раньше, не знала бы проблем всю беременность
Купянск
Я не нарине, я беру любую закваску в аптеке, она в виде порошочка, хранится в холодильнике. Беру 3 л магазинного молока (не длительного срока хранения, а обычного), кипячу его, остужаю до 39-40 градусов (важно не меньше 37 и не больше 40, меряю обычным ртутным градусником), высыпаю в него порошочек, перемешиваю и разливаю по банкам и часть в термос, ставлю где тепло, но не горячо (укутываю и около конвектора, чтобы не остыло, но и не грелось!) Наутро йогурт готов. Бывает, не угадаю с укутываниями - отслаивается сыворотка, вкус кисловатый, но я ем, ни разу не отравилась :)). С домашним молоком не получается. Если взять молоко длит. срока хранения, то его кипятить не надо, а только подогреть до 37-40 градусов. Пробовала закваску из супермаркета в молочном отделе - тоже норм. Вот. :))
Алма-Ата (Алматы)
Ой надо мне тоже попробовать...!!! Правдо таких ужасных запоров нет. Но не хочу пить больше Дуфалак. Лутше на такое поменять эго.
Ставрополь
Вот и мне, только от боли и газов думала умру, а в туалет так и не сходила
