Ищу супер рецепт тортика!!!!! )))

Наташа,а как вы делаете крем с маскарпоне и сгущенкой???? Маскарпоне вроде нельзя взбивать?? разжижеет

Я так делала)))получается вкусно))) правда многое от коржей зависит, надо брать проверенные.

Любимейший рецепт брауни Ингредиенты: Темный горький шоколад - 200 г Сливочное масло - 250 г Яйца куриные - 4 шт. Сахар - 100 г Мука - 100 г Приготовление: 1. Необходимо растопить шоколад с маслом на самом маленьком огне (лично я очень не люблю возиться с водяной баней, и каждый раз норовлю обойти этот процесс). Здесь главное - неусыпно помешивать и следить, как только все растворилось и перемешалось, нужно немедленно убрать все с огня. Если вы дадите смеси закипеть, она будет безвозвратно испорчена. Сняли шоколадно-масляную смесь с плиты и оставили слегка остыть, в это время взбиваем яйца с сахаром и мукой, взбивать в пену не нужно. 2. Полученную смесь тщательно перемешиваем венчиком и выливаем в форму для выпечки. Форму смазывать не нужно. Главное ее хорошо отстучать об стол, чтобы лопнули пузырьки воздуха, иначе брауни может неравномерно вздуться. Моя любимая форма для этого пирога - тефлоновая 20*20 см. 3. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 30 минут.