Девочки, приглючило мне печенья кокосанка. Раньше оно было просто объедение. Купила - не то((( одна мука... Может, знает кто, есть сейчас такое как раньше? Кто производит? Чтоб по минимуму муки и побольше стружки)
Лучший ответ
Оксана
Мама девочки (6 лет)
Нижний Новгород
Сделайте сами)) очень просто и все как вы говорите будет, по этому рецепту можно вообще без муки делать, а можно одну две ложечки добавить, кому как больше нравится) мои домашние в восторге от него)
кокосовая стружка 100 г
сахар 60 г
яйцо 1 шт.
соль щепотка, это примерно 8-10 печенек, дальше смотрите сами, я вообще на глаз кладу последнее время из 3 яиц и получается целый противень, яйца с сахаром и щепоткой соли взбить до пышной белой массы, потом туда вмешать кокосовую стружку пока она не впитает в себя хорошо массу и тесто не станет липким, слепить шарики и в духовку на 180 градусов до золотистого цвета, можно добавить муку для плотности теста, но это на любителя, и без муки они бомба)
0
27.02.2021
Ответить
Владимир
У меня от одного рецепта слюни потекли))) спасибо огромное! Наверно, то, что нужно)
0
27.02.2021
Ответить
Владимир
Собираюсь в магазин за стружкой)) буду печь! Подскажите, Вы яйца взбиваете с желтками, да? Или белки?
0
28.02.2021
Ответить
Мама девочки (6 лет)
Нижний Новгород
Да, целые яйца, главное взбить прям до белого цвета, чтобы масса стала пышная и воздушная, увеличилась раза в 3 в объеме, у меня планетарный миксер и на это уходит минуты 2, зависит чем взбивать будете)
0
28.02.2021
Ответить
Владимир
Здравствуйте! Испекла ваше печенье! Это просто волшебство! Оооочень вкусно!!!! Спасибо огромное!🌷🌷🌷🌷🌷 Хрустящие, а внутри мягкие, в меру сладкие! Только лепятся у меня тяжеловато, рассыпается тесто. Делала на 250 гр стружки, почти все съели еще горячими))) Вы усладили беременную душу! и еще 3 небеременных))))
0
02.03.2021
Ответить
Мама девочки (6 лет)
Нижний Новгород
Я очень рада что вам понравилось))) вот если добавить муки лепится намного легче, я пробовала и так и так, но вкус уже не такой, чувствуется внутри тесто)) поэтому я остановились на рецепте без муки, леплю сырыми руками, ставлю миску с водой и руки периодически смачиваю там, чтобы не прилипало тесто)) а если не для красоты, можно вообще ложкой выкладывать))
0
02.03.2021
Ответить
Мама двоих (6 лет, 5 лет)
Санкт-Петербург
Вот по этому рецепту оч вкусные получаются
0
27.02.2021
Ответить
Мама двоих (4 года, 2 года)
Москва
Я покупала Шарлиз кокосанка, мне понравилось.
0
27.02.2021
Ответить
Владимир
Я покупала, в сравнении с лет 10 назад стало много муки((( помню в институте училась, покупала их на рынке, это было тааааак вкусно....
0
27.02.2021
Ответить
Чаты Беременных
Выберите чат: