Печенье "КОКОСАНКА"

Для любителей кокосовой выпечки!!! Очень вкусное печенье! Ни грамма муки!!! Хрустящая корочка и нежное внутри! 
Ингредиенты: 

-400 гр кокосовая стружка 
-4-5 шт яйцо 
-1.5 ст сахар (Стакан 200 гр) 

Приготовление: 

Все ингредиенты перемешать (яйца взбивать не надо) в таком порядке, яйца+ сахар+ стружка 
Посмотрите что в итоге получилось  
Теперь сформировать шарики с грецкий орех и уложить на пергаментную бумагу 
Вот и все!!! Далеко не отходите от духовки, печется очень быстро! В предварительно разогретой духовке достаточно 25-30 минут при температуре 180 гр. 
Посмотрите какое оно нежное, очень советую приготовить! Да и рецептик, легче не бывает!!!!! Приятного аппетита!!!