Девочки, со всех ног несусь похвалиться новым опробованным рецептом. Буквально только что с пылу с жару )
Печеньки для любителей кокоса и просто вкуснотища похрустеть с чайком.
Готовятся очень просто и быстро.
Кокосовая стружка 250гр
Сахар 150 гр
Яйца 2 крупных или 3 небольших
Вот и все ингридьенты.
Муки и вправду не надо, я ничего не забыла )))
Греем духовку до 180 градусов.
Яйца взбиваем с сахаром до растворения сахара и перемешиваем с кокосовой стружкой.
Формируем мокрыми ручками в шарики или конусики, плотненько сжимая.
Выпекаем 25-30 минут. Если меньше времени печь, то они будут посочнее чтоли, если 30 мин, то похрустящей.
Приятного чаепития!!!
Отличный вариант десерта "Гости на пороге" (при наличии кокостружки дома, конечно же )))
Духовки нету!!! А вкуснятина какая!!! В микроволновке нельзя?
