Печенье "Кокосанка"
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы
Ингредиенты:
250 гр. кокосовой стружки
150 гр. сахара
3 шт. яйца
Яйца растереть с сахаром, всыпать стружку.Хорошо все перемешать.Смоченными в воде руками сформовать небольшие конусы или шарики(кому как удобнее).Уложить на противень,покрытый бумагой для выпечки.Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 20-25 мин.
Получаются очень вкусные и нежные печеньки!!!!!
пойду приготовлю) надеюсь, получится.
Потом можете написать,получились и как вам на вкус)))) Олик
сделала. но мне кокосовой стружки не хватило(( добавила муки. тоже получилось вкусно...но конечно не так воздушно как хотелось бы....
16.02.2013
Ответить
АлёнкА
мне кажется,что мука присутствует с покупных Кокосанках,и из-за этого они более мучные получаются...а вот без муки прямо таят во рту,лёгкие и такие вкусные....
)))
)))
16.02.2013
Ответить
