Ингредиенты:
250 гр. кокосовой стружки
150 гр. сахара
3 шт. яйца
Яйца растереть с сахаром, всыпать стружку.Хорошо все перемешать.Смоченными в воде руками сформовать небольшие конусы или шарики(кому как удобнее).Уложить на противень,покрытый бумагой для выпечки.Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 20-25 мин.
Получаются очень вкусные и нежные печеньки!!!!!
Кишинев
Как раз то что хотела! В закладки и завтра буду делать! Спасибо)))
Коломна
в этом рецепте самое главное,не передержать печеньки в духовке,иначе они подгорят((((Можете даже сами следить за ними,если увидите,что верхушка темнеет,то сразу же вынимайте,и потом конечно же им надо дать остыть немного!
Коломна
На здоровье!!!!!
Потом можете написать,получились и как вам на вкус))))
Мама
сделала. но мне кокосовой стружки не хватило(( добавила муки. тоже получилось вкусно...но конечно не так воздушно как хотелось бы....
Коломна
мне кажется,что мука присутствует с покупных Кокосанках,и из-за этого они более мучные получаются...а вот без муки прямо таят во рту,лёгкие и такие вкусные....
)))
пойду приготовлю) надеюсь, получится.