Помогите советом
Активный образ жизниДорогие девушки, объясните мне, как многие успевают готовить по 2-3 блюда в день, держать в доме порядок и при этом иметь время на себя? Понимаю, что этому годами учатся, но мне пока не понятно как?! Я готовлю один суп и на это уже тратиться по 2 часа, дальше что-то делать уже сил нет. Что за магия?
Лучший ответ
Мария
У нас с мужем договор изначальный. Мы оба работаем, поэтому все делится пополам, я готовлю, он моет посуду и убирает. Или я убираю кухню, а он комнату)
14.05.2022
Ответить
Софья
Мария Невская, у нас так же. Кто первее пришёл, тот ужин и готовит) квартиру тоже моем вдвоём
14.05.2022
Ответить
*Евгения*
Мне тоже интересно, что за суп, который варится 2 часа.
Даже если и варится, вы около него стоите все время?
.
Закинули вариться мясо на бульон, за это время можно поставить куриные запчасти в духовку и поставить воду под рис/макароны.
Пока кура и рис варятся. Чистите и режете картошку, капусту, морковь и лук в суп.
.
Готовлю каждый день завтрак и ужин. Суп можем и 2 и 3 дня есть на обед
14.05.2022
Ответить
Akhmadalieva
Twilight sparkle, но пока оно варится своими делами можно заняться , рядом стоять не обязательно 😅
14.05.2022
Ответить
Надежда
Twilight sparkle, а вы не снимайте пену, можно потом процедить. Или в мультиварке варить.
14.05.2022
Ответить
Виктория
Twilight sparkle, и вы все два часа стоите над кастрюлей?) Варку бульона засчитывать в занятое время как-то как минимум странно
14.05.2022
Ответить
Twilight sparkle
Виктория, я режу овощи в это время и, чаще всего, параллельно варю макароны и ем. Ну, это время всё равно из дома-то не уйти! Т.к. всё докидывается в суп в разное время, поэтому можно так считать.
14.05.2022
Ответить
Виктория
Twilight sparkle, из дома не уйти, но можно многое сделать по дому, а в сэкономленное время уже уйти :) Хотя возможно я примерно представляю в чем дело. У меня муж так готовит, он не умеет и не любит параллелить процессы и даже нарезка ингредиентов занимает уйму времени. И там где чистое время готовки у меня 20 минут у него вовлечённости на полтора часа.
Он даже над макаронами стоит медитирует 😁 Хотя в результате готовит неплохо)
14.05.2022
Ответить
Twilight sparkle
Виктория, повторюсь, я ем сама и кормлю детей, мою посуду, а потом мы идём гулять. Если я ещё параллельно со всём этим начну лепить котлеты, то начнётся хаос.
14.05.2022
Ответить
Twilight sparkle
Виктория, когда у меня не было семьи, я предпочитала в это "параллельное" время валяться смотреть фильм, и порой вспоминала про то, что на кухне, что-то готовится по запаху гари 🤭. Ну, т.е., видимо, на разносолы у меня времени не найдётся уже никогда... А муж у меня дева, он в афиге, конечно, на сколько у меня хозяйство не в приоритете..
14.05.2022
Ответить
Akhmadalieva
Twilight sparkle, оливковое масло в воду при готовке и после варки под холодную воду . Тогда ни чего не слипнется)
14.05.2022
Ответить
Akhmadalieva
Twilight sparkle, ни когда не мешаю , только когда закинула, варю на среднем огне
14.05.2022
Ответить
Twilight sparkle
Akhmadalieva, ну, т.е., получается, вообще не мешаете? Попробую. Думаю, с растительным тоже проканает?
14.05.2022
Ответить
Akhmadalieva
Twilight sparkle, нет только оливковое , не знаю почему но только с ним это работает
14.05.2022
Ответить
Евгения Мальцева
Akhmadalieva, с нормальными макаронами и без масла в воду. Закинула, сразу помешала, убавила огонь. Потом выключила. И сразу млив воду сливочное масло. Не слипается
21.05.2022
Ответить
Akhmadalieva
Евгения Мальцева, я не добавляю сливочное масло в итальянские макароны , да и в любые принципе 😅
22.05.2022
Ответить
Евгения Мальцева
Виктория, 😄😄😄 моего описали один в один. Он если суп двухчасовой варить будет и то на 3 часа растянет. Но он с душой и вкусно. Поэтому не отвлекается)
21.05.2022
Ответить
Рената
Да просто:взяла курицу разрезала пополам:половину в духовку запекаться с приправой и картошкой,порезанной на четвертинки(не чищу картоху,если хорошая).Это занимает 10 мин.Вторую половину на суп,курица варится быстро,пока закипает,лук-морковь-картошку на суп режу.Это еще 10 мин. Итог:приготовление 2 блюд занимает максимум 1-1,5. Выбирайте простые,быстрые рецепты.
14.05.2022
Ответить
Диана
Никак. Просто есть женщины, помешанные на уборке и готовке, и это у них одновременно считается и временем, потраченным на себя. Каких-то других увлечений помимо быта у них как правило нет. Нужно расставлять приоритеты. Я лично считаю, что уборка и готовка вообще одни из самых бесполезных вещей, а уборка еще более бесполезная, чем готовка. Все, что можно не делать - я не делаю максимально.
14.05.2022
Ответить
Мама дочек
Диана, вот, у меня свекровь такая - в любую свободную минуту начинает чтото убирать и тереть.
14.05.2022
Ответить
Twilight sparkle
ewgeniakrr, во, и моя. У неё готовка и поиск продуктов для готовки - смысл жизни. И телек в качестве "саморазвития")
14.05.2022
Ответить
Софья
Диана, точно. Раз в две недели вызвать клининг и завести робот пылесос. Просто есть люди, которые с тряпкой с утра до ночи бегают)
14.05.2022
Ответить
Катерина
Суп варю 3х-литровую кастрюлю, едим втроём, пока не закончится (дня 3, 4 максимум). Перед выходными суп не варю, дома редко обедаем, либо у родителей в гостях, либо в кафе. Ужины на 2 дня готовятся. Чаще всего сыну отдельно готовлю, тк он избирательный малоежка. Раньше работала до 18ч, готовила до сна 🤦♀️ сейчас в декрет уже, днём готовить уже проще)
А так очень спасает мультиварка. Многие вторые блюда в ней готовлю
14.05.2022
Ответить
Cleo
Мы на еде вообще не помешены.
Я могу запечь курицу и её на 3 дня смело на ужин. Гарнир, салат.
Утром сосиски и бутер - это святое.
14.05.2022
Ответить
Евгения Мальцева
Cleo, везёт. Мои привереды даже вермишель, если ночь простояла есть не будут.
21.05.2022
Ответить
Ирина
Они или не работают или привирают...иначе никак.ну нет столько часов в сутках.вот пришла с работы в 20.00. Работа до 19.00, час на дорогу. Надо поужинать еще. Мин 30. Уже 20.30 , а в 23.30 неплохо бы и спать лечь. Итого у нас 3 часа на все. На готовку, уборку, глажку, душ, бритье- нытье для себя и тп. И надо незабыть с мужем поболтать после работы, разовые бытовые дела организовать.
14.05.2022
Ответить
Twilight sparkle
Ирина, ещё кружки детские забыли. Я заканчивала в 18.00, но у меня порой такая голова квадратная была после работы, что хоть ложись и помирай... Поэтому готовка была в выходной и на неделе 1 раз, максимум 2 и вместе с мужем. Остальные дни могла параллельно макарошки, пельмени сварить, а горячее в столовке брала (и беру).
14.05.2022
Ответить
Pika Boo
В 1.2 вышла на работу: в 6 утра завтрак готовлю,пока кипит,я в душ успеваю, обед муж готовит,и в 7 побежала на работу, с работу в 6 вечера, в магазин(каждый день что-то подкупаю), ужин готовлю, стирка забрасывается,иду гулять с дочей. В 9 ужинаем,купаю дочь и спать укладываю, папа заступает на свою работу в ночную смену, дочь спит, я готовлюсь к урокам(педагог), развешиваю белье, заметаю(пылесос уже не вариант), да и так быстрее, мою полы и спать.
Сейчас дистанционка в школе в связи с войной. Папа поменялся местами со мной. В 5 мужу с собой готовлю поесть, ну и нам,потому что он до 8 вечера в другом городе работает, дочь пока сонная занимается сама по себе,я посуду мою, полы,закидываю стирку и идеи с ней гулять. В 12-13 возвращаемся,вешаю белье, обед ставлю только ей(сама не люблю ни завтракать, ни обедать), занимает полчаса максимум(супчик или кашка,а потом лайфхак снизу напишу), пока она спит я провожу онлайн-уроки, там есть ограничение по времени, поэтому как раз дочь спит полтора часа и я без переменам успеваю провести с моими 4-классниками уроки. Потом дочь просыпается,мы готовим ужин вместе,идем гулять и встркчаем папу сразу. В полдевятого вместе ужинаем, купаемся, дочь спать(в 22.30-23.00 у нее отбой), сама в душ, посуду уже мою утром следующим. А на выходных,как папа дома я делаю в морозильную камеру заготовки:там есть уже нарезанные овощи, морковка, капуста, борщевая заправка(сама делаю) и т.д.,чтобы я сразу кинула на сковородку или в суп. Делаю так же сырнички,котлеты, голубцы иногда или пельмени, тюфтельки и маленькие фрикадельки специально,чтобы доче в обед быстренько закинуть варить,20 минут и все готово. Налисники с творогом или с мясом. Печу так же торты, пирожки в будние дни. Все это щанимает не больше получаса всегда,ну максимум 40 минут. Но 40 минут в духовке запекается что-то. А так, руками 10 минут от силы труда. Вчера успела с капустой и карточкой на сковородке вполне. Если не успеваю,доче супчик, нам салат какой-то нарезаю,или пиццу. Тесто 3 минуты и готово. В заначке всегда стоят кукурузка, оливки,ананасы или горошек, майонез и крабовые палочки в морозилке. Так что ничего сложного в этом нет.
14.05.2022
Ответить
Pika Boo
Pika Boo, К слову, рисую картины,вяжу,вижусь с подругой,езжу в другие города. Макияж у меня каждый день(стрелки, туш, укладка феном каждый день и волосы мытые каждый день). Не выйду с дома,пока не приведу себя в полный порядок. Успеваю почитать и сериалы посмотреть. Не понимаю сумбура,что в чем-то можно не успевать. А когда ребенок к садике вообще фигня. Мне комфортно,когда мой ребенок ходит по чистому полу, а не по тех крышках, что сама рассыпала, или ходить 2 дня в одной футболке потной,ну как так. Это и без ребенка все делается для себе. И это не чистоплюйство, это комфорт. Но у меня в шкафу может быть беспорядок,потому что футболку снизу тяну или вечером пижаму ищу😅 и я люблю свежее покушать, а не есть 2 дня суп. Я же сама себе худе сделаю, если я его не хочу.
14.05.2022
Ответить
Виктория
Pika Boo, пирожки 40 минут ,это наверное если начинка уже готова ? А так это невозможно
14.05.2022
Ответить
Pika Boo
Виктория, почему это? Вполне) у кого какая моторика рук. Да и возьмем количество. А дольше это как? Что за тесто такое то?
14.05.2022
Ответить
Виктория
Pika Boo, ну допустим пирожки с картошкой , ее надо почистить и сварить и потолочь это уже 40 мин , с капустой , нашинковать и пожарить , а тесто вообще должно подняться , потом еще это все настряпать и печь или жарить
14.05.2022
Ответить
Pika Boo
Виктория, да нет😅 я же говорю, я не пеку на свадьбу на 100 человек. Больше 3 штук мы с мужем не едим, доча тем более. Картошку 2 штуки почистить экономкой не более минуты,нарезают мелко и бросаю сразу в кипяток,15 минут и она готова. Это же для пюре. Капуста. Капуста в морозидке есть уже порезанная. Пока картошка варится,я ее обжарить кинула и быстренько тесто замешиваю. Дрожджевое идет быстро,и пока я картошку помну, сковородку поставила греться. Ч обеих сторон пирожок обжаривается 5 минут максимум. Одна сковородка есть за 10 минут. Ну и?)
14.05.2022
Ответить
Евгения Мальцева
Pika Boo, я вас читаю и ли глаза всё увнличиваются и увеличиваются. Вы, конешн, монстр кулинарный
21.05.2022
Ответить
Pika Boo
Виктория, просто у вас еще ребенка нет,я тоже до дочи не понимала,для чего, как и вообще это нереально. Но жизнь заставила😅 дай бог,и вы скоро поймете)🙏в плане того,что скоро тоже будете среди мам)
14.05.2022
Ответить
Карина
Можно, конечно, готовить по 2-3 блюда параллельно стирая (естественно в стиралке, но ее ведь тоже надо загрузить, вещи развесить) и моя полы, только разве это жизнь?
Я готовлю по одному блюду, максимум могу ещё могу лёгкий салат, выпечку или компот (не в один день все делаю и не всегда).
Полы убирает робот пылесос, потом моет полотер. Для окон купила вот окномойщик, очень классная вещь, рекомендую. Даже вот недавно мыла с ним окна, и то устала, ведь надо все рамы, подоконники помыть.
Надо максимально облегчать себе жизнь. Да и никто не оценит загнанную лошадь, которая готовит на каждый прием пищи первое, второе и компот. Не в этом счастье))
14.05.2022
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.