Молоко с молочной кухни, что с ним делать?
ПитаниеДевочки, всем добрый день!
Обращаюсь к москвичкам которые получают молоко и соки с молочной кухни. Поделитесь пожалуйста что вы с ним делаете?)) у меня стоит уже 3 коробки и я не знаю куда его девать. Просто пить молоко не могу с детства, блины пробовала из него делать не получилось. Может поделитесь своими рецептами?) Может кто делал творог из него или ещё что.
Лучший ответ
Blue October
Вы можете отказаться и получать денежную компенсацию. А чтоб блины получились сделайте тесто на ночь (в холодильник), а утром пеките, по любому рецепту.
Мы каши активно едим, старший просто так пьет, в кофе и др напитки. Боюсь ни творог ни сыр из такого не получится, честно говоря не пробовала.
14.01.2023
Ответить
Елена
Blue October, да что там той компенсации, мне соки нравятся)) Творог вот сегодня сделала, мне понравился😊По вкусу и виду как будто из топленого молока делала.
А касаемо теста, спасибо большое за рекомендацию, попробую вашим способом😊
14.01.2023
Ответить
Наталья Трофимова
Если совсем никуда, то выложите на авито, какие проблемы. Мы с мужем всё выпивали, а вот овощные пюре оба ребёнка есть не стали, всё продала
14.01.2023
Ответить
Мария
Отдаю маме и свекрови, делаю йогурты и творог, варю на нем каши, блины тоже получаются)
14.01.2023
Ответить
Елена
Мария, напишите пожалуйста как вы делаете из него блины?))) я не могу подступиться к этому молоку
14.01.2023
Ответить
Евгения
Елена, литр молока, 5яиц, соды щепоть, и муки примерно 7-8 столовых ложек с верхом, может чуть больше от качества муки зависит, и грамм 150-200 масла растительного прям в тесто. На плиту сковороду и пару капель масла размазать кисточкой и выпекать.
14.01.2023
Ответить
Елена
Евгения, а 5 яиц на литр не будет яйцами отдавать? Я тут давеча делала оладьи на кефире, и на 250 мл кефира одно яйцо, ито есть не смогла, прям омлет по вкусу какой-то:)
14.01.2023
Ответить
Евгения
Елена, нам вкусно) на вкус не омлет)) у меня младшая омлет не ест никогда и нигде, а блины на ура!
14.01.2023
Ответить
Елена
Евгения, с возрастом она их сама для себя готовить начнёт, омлеты я имею ввиду)) Тут вчера спать ложусь, говорю супругу «я хочу манную кашу» не ела ее с детства, для меня манка была пыткой. Вот так вот вкусы меняются))
А ваш рецепт возьму на заметку, никогда не готовила так😊
14.01.2023
Ответить
Евгения
Елена, эксперемент наше всё)) дети учат нас готовить так как им нравится)) мне не трудно, муж не привередлив в еде, поэтому дождёмся и омлет от дочери)) хотя папа готовит свой "омлет" она ест...
На всякий случай) сначала хлеб чёрный кусочками нарезать обжарить, высыпать в тарелку, далее колбаса/мясо/ сосиски что есть порезать обжарить, туда же помидоры кубиком+ст л пасты. Отдельно в тарелку яйца взбить, можно чуть воды добавить, пару ложек. В сковороду к колбасе высыпать обжаренный хлеб и залить яйца. По вкусу в яйца соль, перец, паприка, зелень, сыр, и тд
Быстро, вкусно, необычно)
14.01.2023
Ответить
Елена
Евгения, вот это настоящий шеф рецепт👍👍Попробую обязательно, я сама люблю делать всякие яишенки с добавками в хлебе😊
15.01.2023
Ответить
Мария
Елена, честно говоря, как обычные блины - 4 яйца, сахар и соль по вкусу, мука до состояния жидкой сметаны и немного растительного масла. Вот и вся хитрость) мужу заходят
14.01.2023
Ответить
Ana Shi
Я отдаю бабушкам и мамам) себе оставляю 1-2 штуки, добавляю в кашу в основном
14.01.2023
Ответить
Елена
Ana Shi, у нас к сожалению некому отдать из родственников. Так уж случилось..
14.01.2023
Ответить
Надежда
Творог не получится из него. Я пью кофе. Муж варит кашу и пьёт его. Выпечка, пюре.
Часть раздавала. Кто-то продаёт.
Соки мне нравятся.
14.01.2023
Ответить
Елена
Надежда, соки у меня уходят в первые пару дней)) Да их там всего 4 штуки то по литру. Лучше б только их и давали😆
14.01.2023
Ответить
Надежда
Елена, до 5 месяца сына был выбор: молоко и сок или уже смеси и пюре.
С нового года только смеси, пюре. А про то, что беременным что-то положено, я узнала на своём пятом месяце. Пошла качать права. Делали вид, что удивлены. Но с сыном тоже самое. Как будто им доплачивают, чтобы не давать ничего
14.01.2023
Ответить
Елена
Надежда, видимо тут от человека зависит куда вы звонили или приходили. Я два раза забывала про дату выдачи и выдавали абсолютно спокойно
14.01.2023
Ответить
Юлия
Странно, что блины не получаются у вас, у меня норм все, а так в кофе,в каши, в пюре, муж может просто с конфетами или с печеньем попить. Оно же долго хранится, по чуть чуть и уйдет, потом перестанут давать столько. У нас вот соки никто не пьёт, даже ребенок-вот их не знаю куда девать-раздаю подружкам)
14.01.2023
Ответить
Елена
Юлия, у меня подруга тоже самое сказала, у нее все было норм, а у меня видимо руки не от туда растут))) Но блины я делаю часто, никогда с другим молоком проблем не было.
А вот мне соки наоборот нравятся, давали бы только их лучше))
14.01.2023
Ответить
Елена
Юлия, да я как то привыкла все на глаз делать, а в детстве не понимала когда мама говорила «у меня нет рецепта, делай как жидкая сметана»)))
14.01.2023
Ответить
Юлия
Елена, да, я тоже на глаз))) но я имею ввиду попробовать пожиже сделать или яйцо ещё добавить, тоже "на глаз"))
14.01.2023
Ответить
Елена
Юлия, знаете я уже как только не изголялась)) и яйца добавляла, муку меняла, с водой смешивала))) Вот думаю может на сыворотке от этого молока попробовать, хочу сделать с ним сыр или творог
14.01.2023
Ответить
Шурочка
Отдаём родителям часть, муж в кофе добавляет, в пюре добавляю, иногда так пьём
14.01.2023
Ответить
ilo
Стоит долго у меня. Варю каши, в основном. Муж в кофе добавляет ещё) ну а вообще, молоко как молоко, ультрапастеризованное, что с ним ещё делать
14.01.2023
Ответить
Елена
ilo, знаете оно как будто отслаивается на сковородке. Я уже и с водой пробовала смешивать, ни как.
14.01.2023
Ответить
Lidik
Елена, мама приезжала и я попросила ее напечь блинов - ой, она ругалась - говорит не понятно что за молоко такое🙈🙈🙈 сказала в итоге не для блинов. А так у меня старшие выпивают, каши варю на нем, как раз за месяц уходит. Соки нормальные вроде тоже дети пьют и я иногда присоединяюсь
14.01.2023
Ответить
Елена
Lidik, вот вот, я два раза пыталась к ним подступится и все ни как. Выливала в итоге все
14.01.2023
Ответить
Надежда
Елена, у вас либо пропорции не те, либо сковородка не подходит. У меня нормальные выходят
14.01.2023
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.