Молоко с молочной кухни, что с ним делать?

Лучший ответ

Вы можете отказаться и получать денежную компенсацию. А чтоб блины получились сделайте тесто на ночь (в холодильник), а утром пеките, по любому рецепту. Мы каши активно едим, старший просто так пьет, в кофе и др напитки. Боюсь ни творог ни сыр из такого не получится, честно говоря не пробовала.
14.01.2023
Blue October, да что там той компенсации, мне соки нравятся)) Творог вот сегодня сделала, мне понравился😊По вкусу и виду как будто из топленого молока делала. А касаемо теста, спасибо большое за рекомендацию, попробую вашим способом😊
14.01.2023
Добавляю в омлеты и пью какао. Излишки - родным
14.01.2023
Если совсем никуда, то выложите на авито, какие проблемы. Мы с мужем всё выпивали, а вот овощные пюре оба ребёнка есть не стали, всё продала
14.01.2023
Наталья Трофимова, мне до пюрешек далеко ещё:)
14.01.2023
Отдаю маме и свекрови, делаю йогурты и творог, варю на нем каши, блины тоже получаются)
14.01.2023
Мария, напишите пожалуйста как вы делаете из него блины?))) я не могу подступиться к этому молоку
14.01.2023
Елена, литр молока, 5яиц, соды щепоть, и муки примерно 7-8 столовых ложек с верхом, может чуть больше от качества муки зависит, и грамм 150-200 масла растительного прям в тесто. На плиту сковороду и пару капель масла размазать кисточкой и выпекать.
14.01.2023
Евгения, а 5 яиц на литр не будет яйцами отдавать? Я тут давеча делала оладьи на кефире, и на 250 мл кефира одно яйцо, ито есть не смогла, прям омлет по вкусу какой-то:)
14.01.2023
Елена, нам вкусно) на вкус не омлет)) у меня младшая омлет не ест никогда и нигде, а блины на ура!
14.01.2023
Евгения, с возрастом она их сама для себя готовить начнёт, омлеты я имею ввиду)) Тут вчера спать ложусь, говорю супругу «я хочу манную кашу» не ела ее с детства, для меня манка была пыткой. Вот так вот вкусы меняются)) А ваш рецепт возьму на заметку, никогда не готовила так😊
14.01.2023
Елена, эксперемент наше всё)) дети учат нас готовить так как им нравится)) мне не трудно, муж не привередлив в еде, поэтому дождёмся и омлет от дочери)) хотя папа готовит свой "омлет" она ест... На всякий случай) сначала хлеб чёрный кусочками нарезать обжарить, высыпать в тарелку, далее колбаса/мясо/ сосиски что есть порезать обжарить, туда же помидоры кубиком+ст л пасты. Отдельно в тарелку яйца взбить, можно чуть воды добавить, пару ложек. В сковороду к колбасе высыпать обжаренный хлеб и залить яйца. По вкусу в яйца соль, перец, паприка, зелень, сыр, и тд Быстро, вкусно, необычно)
14.01.2023
Евгения, вот это настоящий шеф рецепт👍👍Попробую обязательно, я сама люблю делать всякие яишенки с добавками в хлебе😊
15.01.2023
Елена, честно говоря, как обычные блины - 4 яйца, сахар и соль по вкусу, мука до состояния жидкой сметаны и немного растительного масла. Вот и вся хитрость) мужу заходят
14.01.2023
Мария, 4 яйца это на какой объем молока?
14.01.2023
Елена, на литр
14.01.2023
Я отдаю бабушкам и мамам) себе оставляю 1-2 штуки, добавляю в кашу в основном
14.01.2023
Ana Shi, у нас к сожалению некому отдать из родственников. Так уж случилось..
14.01.2023
Творог не получится из него. Я пью кофе. Муж варит кашу и пьёт его. Выпечка, пюре. Часть раздавала. Кто-то продаёт. Соки мне нравятся.
14.01.2023
Надежда, соки у меня уходят в первые пару дней)) Да их там всего 4 штуки то по литру. Лучше б только их и давали😆
14.01.2023
Елена, до 5 месяца сына был выбор: молоко и сок или уже смеси и пюре. С нового года только смеси, пюре. А про то, что беременным что-то положено, я узнала на своём пятом месяце. Пошла качать права. Делали вид, что удивлены. Но с сыном тоже самое. Как будто им доплачивают, чтобы не давать ничего
14.01.2023
Надежда, видимо тут от человека зависит куда вы звонили или приходили. Я два раза забывала про дату выдачи и выдавали абсолютно спокойно
14.01.2023
Странно, что блины не получаются у вас, у меня норм все, а так в кофе,в каши, в пюре, муж может просто с конфетами или с печеньем попить. Оно же долго хранится, по чуть чуть и уйдет, потом перестанут давать столько. У нас вот соки никто не пьёт, даже ребенок-вот их не знаю куда девать-раздаю подружкам)
14.01.2023
Юлия, у меня подруга тоже самое сказала, у нее все было норм, а у меня видимо руки не от туда растут))) Но блины я делаю часто, никогда с другим молоком проблем не было. А вот мне соки наоборот нравятся, давали бы только их лучше))
14.01.2023
Елена, ))) может вам пропорции для блинов поменять попробовать?
14.01.2023
Юлия, да я как то привыкла все на глаз делать, а в детстве не понимала когда мама говорила «у меня нет рецепта, делай как жидкая сметана»)))
14.01.2023
Елена, да, я тоже на глаз))) но я имею ввиду попробовать пожиже сделать или яйцо ещё добавить, тоже "на глаз"))
14.01.2023
Юлия, знаете я уже как только не изголялась)) и яйца добавляла, муку меняла, с водой смешивала))) Вот думаю может на сыворотке от этого молока попробовать, хочу сделать с ним сыр или творог
14.01.2023
Излишки раздавала
14.01.2023
Отдаём родителям часть, муж в кофе добавляет, в пюре добавляю, иногда так пьём
14.01.2023
Стоит долго у меня. Варю каши, в основном. Муж в кофе добавляет ещё) ну а вообще, молоко как молоко, ультрапастеризованное, что с ним ещё делать
14.01.2023
ilo, и тем не менее только из него у меня ни как не выходят блины)))
14.01.2023
Елена, странно😄 а как они могут не выходить?
14.01.2023
ilo, знаете оно как будто отслаивается на сковородке. Я уже и с водой пробовала смешивать, ни как.
14.01.2023
Елена, мама приезжала и я попросила ее напечь блинов - ой, она ругалась - говорит не понятно что за молоко такое🙈🙈🙈 сказала в итоге не для блинов. А так у меня старшие выпивают, каши варю на нем, как раз за месяц уходит. Соки нормальные вроде тоже дети пьют и я иногда присоединяюсь
14.01.2023
Lidik, вот вот, я два раза пыталась к ним подступится и все ни как. Выливала в итоге все
14.01.2023
Елена, у вас либо пропорции не те, либо сковородка не подходит. У меня нормальные выходят
14.01.2023
Надежда, я пеку блины, оладьи с 14 лет, никогда проблем не было. Сковородка одна уже лет 15, чугунна. Но есть ещё одна, на обеих не выходит и все
14.01.2023
Елена, молочные коктейли или мороженое делайте))
14.01.2023
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.
Проблемы с ЖКТ Молочная кухня при смене фамилии