Девочки, кто с ГСД, подскажите. Нашла на озоне различную муку - тыквенную, льняную, амарантовую, кокосовую, миндальную и др. Стоят недёшево, просто купить на пробу не хочется, поэтому спрошу у вас - кто-то пробовал? Как реагирует сахар? Хочу добавлять в кабачковые вафли, сырники и другие вкусняшки, может даже блинчики сделать или кексы (естественно, без добавления сахара).
По сути, те же яйца, но в профиль. Углевод он и в Африке углевод. Нужно смотреть на гликемический индекс. А сахар у каждой беременной с гсд реагирует по разному на все продукты.
Мне полюбилась при ГСД нутовая мука. Делаю из неё оладушки, получаются очень вкусные. Кушаю по 3 штучки со сметаной за раз, вылетов не было ни разу.
Тут настолько все индивидуально.. только замеры с глюкометром помогут точно определить на что идет повышение. И по поводу сырников- творог повышает инсулин у большинства, как бы вообще нежелательно
Только кокосовая и миндальная дают ровные сахара, от остальных можно ждать сюрпризов...
Кукурузная горчит. Рисовую добавляю она нейтрального вкуса. Остальные не пробовала
Рисовая мне нравится, кокосовая сама по себе не очень, но с пшеничной мешала или рисовой была ничего так по вкусу.