Плита - есть ли те, кто предпочел обычную стеклокерамику индукционной?

Обычная. Плюс индукции в том, что сама плита холодная после готовки. Минус, физики говорят вредно для здоровья, прежде чем купить спросила у знакомого. В итоге обычную подороже с таймером купила, пять лет готовлю уже, нравится.

была индукция-шумит, вернулась к стеклокерамике

а, и еще на индукции не получаются у меня поджаристые продукты, я люблю на посуде с тефлоновым покрытием готовить, а на индукцию не видела металл с тефлоном

Я не смогла определиться и взяла комбинированную 2+2. Довольна. Вода кстати на индукционной комфорке закипает быстрее, чем в чайнике.

Поюсы индукции в сравнении со стеклокерамикой:

1. Быстрее готовится. И еще есть буст, на котором вода закипает за 1.5 минуты.

2. Просто в уборке. До этого была черная стеклокерамика. Ее приходилось постоянно намывать и тереть спец.скребком. Ничего не убегало, но именно капли от жарки/тушения.

Сейчас с индукцией такого вообще нет. Я ее просто протираю, без усилий и спец.средств.

3. Поверхность нагревается не сильно. И быстро остывает. Обжечься сложно.

4. Без посуды нагрева не будет. Т.е. нельзя убрать посуду и забыть выключить. Она сама выключится.

Минусы:

1. Да, слегка шумит. Особенно на бусте.

2. Многие производители кухонь не рекомендуют располагать шкаф с приборами под индукцией. Либо с увеличенным расстоянием.

3. Нужна спец.посуда или переходники для посуды. У меня такой проблемы не было, т.к. посуда покупалась с нуля.

расскажу прикол. мой заказчик на одном из последних проектов осознанно выбрал стеклокерамику. причина - "это ее излучение не изучено". при этом микроволновка тоже есть и да, она вредна, но изучена :)))

а самое главное, что он крутой айтишник, который как положено часто работает дома, и вся квартира там окутана с ног до головы сетями, проводами, каналами ... Как будто от этого вреда нет )) При этом он - веган

в общем такие двойные стандарты, но мне жалко его жену, которой отмывать эту стеклокерамику, при том, что уже есть современные технологии, которые позволяют этого избегать. в общем телефон и компьютер он себе выбирает крутой с кучей опцией и приложений, а жене что попроще )) без неизученных излучений)))

у подошла вся старая посуда, вы можете проверить это обычным магнитом с холодильника...

меня индукция покорила тем, что на нее ничего не пригорает, у меня постоянно убегали каши...да и сейчас убегают, но сейчас это не проблема)

из раздражающего - ее манера отключаться или пищать в целях безопасности, если на блок управления попала вода, или та же каша убежала)

гудит она на таких частотах, что лично меня не бесит совершенно, а вот дочь старшая не любит рядом находиться, когда функция быстрого закипания включена, говорит что ей гудит.

У нас стеклокерамика. тоже выбирали. Я не хочу покупать заново всю посуду для индукционки. Да и моя плита и так не стильно нагревается. С чисткой нет проблем как и вообще с плитой нет проблем

Целенаправленно избавилась от стеклокерамики и купила индукционку, надоело постоянно драить спец средством и скребком плиту, часто, снижая темп., плита продолжала нагревать, и все убегало. Ну и время приготовления пищи оставляло желать лучшего. Купила индукционку - небо и земля. Звук совершенно не напрягает. Посуда чистая, не нужно ее так мыть, как после стеклокерамики.

Из минусов, пришлось поменять 5 прекрасных сковородок, т.к.не работали на индукции.

Вернулась бы я обратно к стеклокерамике -однозначно нет.

Сама работаю в фирме горенье, все сотрудники кто-то раньше, кто-то позже перешли на индукцию )))

У нас стеклокерамика. Причина не в дороже, а в том чтоб всю посуду не менять и блины жарить чтоб не отключалась)

До ремонта была стеклокерамика, потом поставили индукцию. Конечно с индукцией мне больше нравится.

Самый главный плюс - нагревается все мгновенно, не нужно ждать пока комфорка разогреется, а значит процесс готовки быстрее.

Наличие таймера для меня очень важно, не скажу что каждый день им пользуюсь, но частенько поставила таймер и ушла - ребёнка укладывать, гулять..

Посуду поменяла и забыла, всю не подходящую отправила на дачу.

у меня в лесу, если одна на кухне читаю, то просто бесит гул от индукционной. Буду менять на простую электро. это за городом, в тишине. В городе не замечаю както.. Единственный недостаток - это шум индукции. в остальном у индукции одни преимущества.

ну еще излучение электромагнитное, ко орое, возможно, вредно.

Из минусов индукции:

1. Многие модели шумят! Гул в режиме нагрева может раздражать, сами поймёте в процессе эксплуатации, особенно при одновременной работе 2и более конфорок

2. Если проводка старая в кухне, может вырубать пробки. У нас , например, одновременно не работали плита и посудомойка, только по очереди. Меняли проводку.

Когда я покупала индукцию (7 лет назад), посуды еще не очень большой выбор был. Ну или мне так казалось. Сейчас ее завались в любом ценовом сегменте. Уже имеющуюся можно магнитиком проверить, может, и менять не придется. Коммент про блины вообще удивил. Я их пеку регулярно, еще ни раз не отключалась. Да, если задерживаюсь с распределением теста на сковородке, начинает пищать, но она же не сразу отключается...

у меня 20 лет была стеклокерамика, после ремонта-индукция, ни за что не вернусь к стеклокерамике!!!

в предыдущую квартиру попробовала купить индукцию.

попалась с браком, сдала ее нафиг, посчитав это знаком )))

я не захотела.....я не пользуюсь микроволновкой из этих же соображений не купила индукцию

Купила я индукция в баню, пользовалась , пока дом строился . Кастрюлька шла в подарок и у меня в кв оказалась один набор посуды трамонтина и один Витесс , все это подходило для индукции . Ну что сказать , у меня постоянно все утекало и убегало , вся плита в луже и автоматически отключается . Я все это вытирала , включала снова и мне это не нравилось ) в дом купила стеклокерамику

Люблю свою посуду для плиты, не знала, подойдёт ли она для индукции. SUPRA Япония. Не хотела менять посуду. И честно, не могу понять принципиальную разницу между индукцией и просто стеклокерамикой. Экономичность?

У нас стеклокерамика Горенье.Мне все нравится. У родственников индукция ,но у них нет газа.Когда у них бываем ,при готовке включены и плита и вытяжка,гул не маленький.

Я , не хотелось менять дорогую посуду

Я за обычную) в индукции гемор с посудой подходящей

Мне вчера по поводу переходников сказали в магазине, что с ними никакой быстроты не будет, через переходники будет примерно так, как на обычной керамике по скорости.