Продукты, находящиеся под полным запретом:
- Алкоголь и газированные напитки
- Чипсы
- Сардельки и сосиски
- Бананы и виноград
- Сухофрукты
- Шоколад, масло, сахар и хлеб
- Соления и копчености
- Орехи, кукуруза, крупы и злаки
- Чеснок и лук без кулинарной обработки
- Картофель
- Морковь и свекла в отварном виде
- Любые мучные изделия
Кроме того, диета запрещает употреблять любую пищу после 18.00.
Диета предлагает употреблять следующие продукты:
- Заменитель сахара
- Несладкие соки
- Рыба, мясо и птица (последняя без кожицы)
- Ягоды, фрукты и овощи
- Грибы, горох, фасоль
- Обезжиренные молочные продукты (кефир, йогурт, молоко)
- Сметана или майонез (1 ч.л. в день)
- Твердый сыр с жирностью менее 30 % (максимум 100 г в неделю)
- Яйца (2 шт. в неделю)
- Вода (2 л в день)
- Клетчатка
Во время еды необходимо тщательно пережевывать каждый кусочек пищи.
Примерное меню диеты (варианты на выбор)Завтрак (до 10.00)
- Обезжиренный творог (100 г), фрукты (200 г), а также чай или кофе (можно с небольшим количеством молока)
- Рыба, курица или мясо (100 г), овощи (200 г), а также чай или кофе
Обед (с 12.00 до 14.00)
- Рыба, курица или мясо (200 г), овощи (200 г), а также чай или кофе
- Обезжиренный творог (150 г), фрукты (200 г), а также чай или кофе (можно с небольшим количеством молока)
Ужин (с 17.00 до 18.00)
- Овощи или фрукты (200 г)
Перед сном
- Обезжиренное молоко (в подогретом виде) – 100 мл
- Нежирный кефир – 100 мл
Творог в свой завтрак (и в обед) можно включать не более 2-х раз в неделю. Ни в коем случае нельзя есть его и за завтраком и за обедом в один день. С каждым приемом пищи стоит употреблять по 2 ст.л. отрубей. Во время диеты необходимо пить витаминно-минеральный комплекс.
