Хочу похудеть к апрелю

Привет всем худеющим! Я собрала волю в кулак и наконец то села на диету. Мой вес 66кг, а надо 56кг, короче 10 кг лишних. Выбрала гречневую диету, но немного ее подкорректировала, т.к на быстрый результат не рассчитываю и буду сидеть продолжительное время. А если совсем уж строго соблюдать, то я и 2 дня не выдержу, а так настрой до 1 апреля. Диета у меня с 15 февраля. Разрешенные продукты: запаренная гречка без соли и масла (уже привыкла к этой гадости, хотя я гречку вообще терпеть не могу, даже запах), фрукты, кроме бананов и винограда, кефир 1% 1л в день, кофе 1-2 кружки в день с сахаром, иначе не могу, чай со вкусом малины и медом вприкуску, немного, но он хорошо голод утоляет. Еще воду пью, с утра натощак стакан и в течении дня стараюсь пить. Гречку и фрукты неограниченно, но много и не съешь. До 1 апреля конечно будут праздники, и отказываться от них я не буду, просто на следующий день буду устраивать яблочный день. Я уже не раз сидела на диетах и поняла, чем строже диета, тем больше хочется, чтобы она кончилась и можно было что-нибудь съесть и тогда вес обратно набирается. Лучше я медленно, но без моральных травм моих и мужа с дочкой, т.к когда я голодна, то злая, как собака.