Стало интересно, что это, погуглила. И нашла. Оно же - вазелиновое масло.
Вазелиновое масло пищевое (Mineral oil, E905a) — глазирователь, разделитель, герметик.
Добавка исключена из списка «Пищевые добавки для производства пищевых продуктов» к Санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам (СанПиН 2.3.2.2364–08) в 2008 году.
И как-то мне его есть не захотелось. И спрашивается, чем же заправить овощной салат? Любимое оливковое масло – одни жиры, нельзя. Добавила в овощи сок лимона и чайную ложку горчицы. Мне понравилось.
А чем Вы заправляете салаты?
Оговорка. Я думаю что ложка оливкового масла в день просто необходима.
