Жиры важны, жиры нужны! Но в меру) а знаете почему? Я начиталась умных книжек и сейчас буду умничать)))
Итак жиры... Они же липиды.
"Жиры это именно тот элемент который обеспечивает энергетику мышц при длительной и интенсивной работе. Они являются основой выносливости организма. И при этом трудно поддаются сгоранию т.к. Накапливаются"
Это выдержка из учебника по фитнесу, кстати... Т.е. Идем мы заниматься, а силы нам нужны! Берем их не только из углей, но и из жиров! Но не все жиры полезны что в рот полезли... Жиры то они тоже бываю разные (со своим внутренним миром и индивидуальностью) а именно:
Жиры состоят из жирных кислот, которые в свою очередь бывают:
Ненасыщенные- легко вступают в реакции соответственно усваиваются быстрее и меньше накапливаются. (Это все виды растительного масла, орехи)
Насыщенные- в основном животные жиры. Хуже усваиваются, больше накапливаются. Являются главным источником холестерина.
Поняли, да? Переходим на растительные жиры.. Меньше отложится в ляжки!
И это совсем не значит, что теперь мы жарим блинчики на растительном!! Мы ж стройНЯШИ, мы вообще ничего не жарим! ;)
Это ФУ
