Привет, девочки! =) Сто лет тут ничего не писала. Угощаю полезными котлетами. Калорийность - 90 ккал, белка - почти 12 граммов.
Котлеты будем готовить на пару =)
Надо:
Филе куриной грудки - 500 гр (1 шт)
Лук репчатый - 180 гр (2 шт)
Перец сладкий красный - 100 гр (1/2 шт)
Кабачки - 300 гр (2 шт)
Зеленый лук - 3-4 стебля
Яйцо - 1 шт
Отруби или клетчатка - 20 гр (2-3 ст/л)
Готовим:
1. Филе с луком измельчить в фарш.
2. Добавить в мясо яйцо, отруби, нарезанные кубиками перец и кабачок, рубленую зелень.
3. Посолить, перемешать, сформировать котлетки.
4. Пароварить около 30 минут.
Что касается моего секрета. Я теперь всегда для котлет и панировки использую только отруби или клетчатку, добавляю в выпечку. Для тех, кто не любит такие полезные весчи - совсем не чувствуется.
Калорийность - 90 ккал, белка - почти 12 граммов!
Фсёёё =)) Рецепт с пошаговыми фотками здесь
Всем яркого настроения!!! =)
(по другому и быть не может)!