Овсяные блинчики на кефире. 109 ккал /100грамм

Я делаю так, взвешиваю кастрюлю в которой буду варить суп.затем взвешиваю все продукты для супа, замеряю сколько воды в суп пойдет.Варю его .Затем взвешиваю прям в кастрюле, вычитаю из этого вес кострюли. получаю вес готового блюда, отсюда уже высчитываю кбжу на 100гр, затем наливаю порцию взвешиваю. высчитываю сколько там кбжу и ем))))а вот что нашла в интернете:"Принцип расчета энергетической ценности бульона:  Калорийность выбранного вами мяса нужно умножить на 0,9 — получите энергетическую ценность 100 мл бульона. Важно помнить, что соотношение воды и мяса должно быть 1:1. Если же воды больше чем мяса, то, соответственно, калорийность бульона будет ниже, если воды меньше — то выше.  Кстати, процесс варки низкокалорийного бульона немного отличается от обычного. Вот как варится диетический бульон: Мясо (для низкокалорийного бульона подойдет нежирная телятина или курица), с которого предварительно срезали жир, кладут в кастрюлю с кипящей водой. Варят 5-7 минут, затем извлекают мясо, а бульон выливают в раковину. Это нужно для того чтобы жир, который был в мясе, выварился. После этого мясо снова кладут в кипящую воду и варят примерно 1 час (до готовности). Если добавить в такой бульон овощи, то получится диетический овощной суп. Рассчитать его энергетическую ценность можно следующим образом: Взять из таблицы калорийности показатели тех продуктов, которые собираетесь положить в суп (помимо мяса), сложить все эти цифры и умножить на 0,2. Получившуюся цифру прибавить к показателю калорийности вашего бульона. Условие 1:1 сохраняется и здесь"