печень говяжья(я брала куриную)-450 г
ананас-100 г
лук репчатый - 1/2 штъ
соевый соус - 2 см.ложки
уксус 3%-1 ст ложка
печень нарежте ломтиками,добавтье соевый соус,перемешайте и оставтье на 20 мин.Подготовленную печень потушите в небольшом количестве воды.Ананас нарежте ломтиками,лук-кубиками.Ананас соедините с луком и добавте к печени.Эатем влейте уксус и тушите до готовности.
Печень подавайте с соусом, оформив зеленью.
совет от автора вместо ананасов можно использовать яблоки или чернослив
мой вариант соевого соуса небыло,использовала соль,печень куриная,и вместно ананасов-яблоко!
девочки-это сытно и вкусно!!