Воронеж
Берем филе тилапии (я готовила из 5 половинок), особо не размораживая, кладем на сковородку без масла. Туда же нарезанные шампиньоны ( штук 8 режем пластинками). Накрываем крышкой, тушим не оч долго, до практически полной готовности рыбы. В конце добавляем пару чайных ложек сметаны (или натурального йогурта), соль, перец, перемешиваем. И все! Если вы едите это на ужин, накладывайте себе порцию без сметанной подливки и грибов совсем капельку.
Получается достаточно легкое блюдо с нежным вкусом.
Вологда
вместо тилапии*блин я деревня, первый раз слышу, мона ведь любое замороженное рыбное филе взять, да????
Воронеж
ага, можно, мне просто это нравится своей нежностью. посмотри в магазинах, оно почти везде продается, это не дефицит)
Вологда
буду внимательной у холодильников с рыбой! спасибки за вкусный рецептик:)
Самара
м-м вкуснятина!-)) (только од одного описания). Нужно попробывать. Мы обычно телапию только в кляре делаем. Тоже очень вкусно, но не совсем системно-)))
Воронеж
И я раньше в кляре делала, а так даже лучше получается: низкокалорийно и нежно)
Красноярск
Ух пасибки, лежит она родненькая в морозилке - завтра лежать ей на сковороде ;)
