посоветуйте рецепт теста для печенья

Мы каждые три дня готовим эти печенья: 350гр творога из пачки, сливочное масло или маргарин 200гр, 1 стакан муки (примерно 8 столовых ложек с горкой). Растираете маргарин на терке, добавляет творог, вилкой перемешиваете, всыпаете муку, вилкой ещё раз перемешать и выложить на стол, далее замесить тесто. Муки может быть чуть больше, тесто должно быть упругим, но не жёстким =)) затеи делите на две части, раскатываете одну из них скалкой толщиной чуть меньше 1 см, сверху присыпаете сахаром и вкатываете его в тесто, чтобы его высота была около 0.5 см или чуточку меньше. Слишком тонко не делайте, а то они сильно хрустящие получатся. Далее за работу принимаются формочки. Фигурки выкладываете на пергаментную бумагу и в рпзогретую до 200градусов духовку примерно на 20-30 минут. А вообще смотрите по румянности. Они ещё и поднимаются немного. Получается очень вкусно и едятся как семечки =))

О, мы любим стряпать)))

Нам понравилось вот это