Tata
Хамец - это то, что квасное, т.е.мука, пробывшая в контакте с водой более 18 минут.
Все крупы и бобовые не хамец, но ашкеназы их не едят, т.е.для нас это приравнивается к хамцу, правда с оговорками. Например, матерна она китниет и мы не можем ее есть, но можем кормить ей ребенка,правда отделяя место, чтобы в еду не попало. А вообще, Песах - праздник в который принято устражаться. Т.е.кто больше, тот круче )
18.04.2011
Ответить
Аня
Крупы, скажем, гречка, кукурузное зерно и т. п., к категории хамеца не относятся. Их нужно сложить в отдельную емкость или шкаф и присоединить к «проданному хамецу», который помещен на хранение в шкафчик или ящик «для продажи». Хотя, повторяю, названные крупы – не хамец, мы все же убираем их – из предосторожности.
http://www.evreimir.com/article.php?id=9438&res=1
18.04.2011
Ответить
Alena
мы не едим хлеб, макароны, муку и т.п....убрала все это на верхнюю полку....но рис и гречку буду готовить....я ж не датишная, зачем мне такие крайности...а вы?
18.04.2011
Ответить
Наталия
Лёве если не дать "хлебик с маслом" он меня загрызет. да и блинчиков могу запросто нажарить.
18.04.2011
Ответить
Alena
да, с Левой у вас не забалуешь....хорошо, Лизка может кашкой обойтись...кстати, видела рецептик булочек из мацовой муки, но вряд ли буд так заморачиваться
18.04.2011
Ответить
Наталия
я тоже видела, но не факт что он их будет есть, т.к. с ним не все прокатывает . он жуткий привереда и вообще может одним хлебом питаться.
18.04.2011
Ответить
♥ ♥ ♥Евгения♥ ♥
у меня тоже с кашами засада....Ева конечно поест Мацу Брайт, яичницу пару дней или омлет осилит, привыкла к каше по утрам, вот я ищу теперь рецепты именно на утро
18.04.2011
Ответить
♥ ♥ ♥Евгения♥ ♥
я стараюсь сама соблюдать, хлеб, макароны, печенья, вафли из обычной муки у нас отсутствуют, просто с утром засада для детей...
18.04.2011
Ответить
♥ ♥ ♥Евгения♥ ♥
просто мнения мною опрашиваемых разделились, свекровь говорит, что ашкеназы гречку едят, а рис нет...а кто-то говорит, что рис можно, гречку нет...раввин тоже сказал что гречку ашкеназы не едят...на сайте тут на одном нашла, что рис и гречку ашкеназы не едят....
18.04.2011
Ответить
Наталия
ну не знаю тогда.
это б кого нибудь из соблюдающих девочек спросить, но думаю сегодня они уже не появятся , готовятся к Песаху
18.04.2011
Ответить
Alena
рис у ашкеназим тоже хамец, я работаю в пансионате для пожилых (типа бейт авот), так всю неделю там в кафешке будут готовить только картошку, никаких круп вообще...хотя сегодня в датишном (религиозном) магазине в бней браке видела рис кошер ле песах.....
18.04.2011
Ответить
Наталия
видимо только у ашкеназим, т.к. в книгах про песах везде рис присутствует
и в суперах я рис тоже на песах видела
кстати на многих продуктах так и написанно: кашер лепесах леохлеи кетниёт
18.04.2011
Ответить
♥ ♥ ♥Евгения♥ ♥
вот и я нашла пару рецептов с рисом в разделе "на Песах"
18.04.2011
Ответить
Наталия
мы вообще не соблюдаем, хоть на песах и стараемся готовить кашер, и рис едим.
18.04.2011
Ответить
Наталия
просто в суперах рис стоит в песах и в книжках про песах всегда рис на гарнир, но тут видимо у каждого свои правила
18.04.2011
Ответить
maya
конечно,стоит!моя мама соблюдает по мужу,а он сфаради,им почти все можно кушать,все китниет,сладости,а у ашкеназов достаточно строго.Мы даж из мацы ниче не готовим,т.к. ее не мочат в Песах и т.д...Посмотрим,че в гостях будет
18.04.2011
Ответить