Девочки, книга для вас! С. Могилевская
Книжки нашего детства
Как примерная советская девочка, в семь лет я начала готовить. И пусть это была яичница без грамма масла, зато из чисто вымытых яиц. Или жареная картошка, хоть и без соли но уже с маслом и ровно в таком количестве порций, как указано в книжке. Потом был борщ, когда мама заболела, а чуть позже и овощное рагу - ровно четыре порции) ох, как мы радовались, что угостим маму вкуснейшим блюдом) Да и мы с нетерпением ждали ее с работы, правда время так долго тянулось. Ну ничего, что ей осталось всего две ложечки) зато сами) "Мама, ты приготовишь себе что нибудь еще? Мы доедим соус? А то он такой вкусный получился!".
По этой книжке мы с сестрой учились всему - готовить, стирать, убирать, шить и мастерить себе игрушки и всякие поделки к праздникам. Проще показать то, что нам так и не пришлось опробовать. Фартуками себя обшивали, куклы мастерили, а мебель для домика из спичечных коробков - святое дело. Счастливое было детство, хоть и советское. Все сами, все своими руками,. И вот прошло столько лет... А я ,перелистывая книгу, помню все истории в ней, почти дословно все советы и полезности, потому что перечитывала ее много - много раз . И была эта книга незаменимым помощником, когда мамы не было дома.
Почти всем советам я следую до сих пор)
Что вы найдете в книге? Во-первых, двух девочек, Капу - немного безалаберную, и халатную (как любит говорить мой муж). И Таню, примерную и послушную. Много историй, поучительных, запоминающихся. Рецепты, причем не только пропорции и способ приготовления, но четкие и подробные инструкции для детей, как же сделать это все самим. Это нам, взрослым легко, помыть и почистить картошку. А каково им? Детям, у которых мама на работе? Я до сих пор вспоминаю, как тогда, во времена своей первой жареной картошки, я взяла ее в руки... Помыла... А как ее чистить??? И знаете, что сделала я? Взяла картофелину и нож, и пошла к соседке) она мне показала, как ее чистить. Так вот в этой книге описывается каждый шаг, чтобы дети ступали легко по дороге в свое взрослое "Я сама"
Итак, рецепты, много рецептов - супы, вторые блюда, каши, соусы, салаты, рагу и компоты. Уборка - все-все важные советы и мелочи, которые можно найти в книгах по домоводству. Как приступить и с чего начать это нелегкое дело.
Девочка, прежде всего должна оставаться опрятной, чистой, красивой. И этому тоже нужно учиться. И что самое интересное, это написано все так... что хочется не закрыть книгу, приняв все к сведению, а тут же брать тряпочку и начинать протирать дома все, что попадет на глаза.
В общем, смотрите сами. В книге 441 страница. Иллюстрации в основном черно-белые, но есть цветные вклейки.
Все остальные фотографии можно посмотреть на Яндекс-фотках
