Вес около 6кг, нижний: бисквит ванильный и бисквит с маком, заварной крем, клубничное желе; верхний: масляный бисквит- карамельный сливочный крем. Выравнивание-масляный на белках. "Кружево"-айсинг.


Вес около 6кг, нижний: бисквит ванильный и бисквит с маком, заварной крем, клубничное желе; верхний: масляный бисквит- карамельный сливочный крем. Выравнивание-масляный на белках. "Кружево"-айсинг.


Ага, Катюхе на днюху. Задумка была, нежный, прикольный тортик, а получился детский. Вчера носила его на работу, весь институт сбежался. Мои тортики знают с прошлого ее ДР, и вчера пришли с контейнерами- огстатки разобрали по домам, даже те кто на диете. Катюха пришла вчера домой ТАКАЯ счастливая. А мне то как приятно!!!Ну теперь страна знает своих героев!
Я здесь уже 3 года мамочкин дневник веду.
Мордашка у машинки такая добрая,сразу улыбку вызывает!!!
Супер тортик!!!
Спасибо! Рецепт этого бисквита для меня находка. Очень вкусный, ароматный и легко режется:
На форму 18-20 см
4 яйца
3/4 ст. саxара
100 г растопленного сливочного масла
1 ст. муки с разрыxлителем
Если хотите шоколадный, то 1/3 стакана какао добавить, а муки на столько же убавит.
1.В миксере взбиваем яйца с саxаром-7 мин.По ложке добавляем растопленное масло(не горячее),взбиваем еше 1-2 мин.Снижаем скорость работы миксера и добавляем постепенно муку смешанную с какао.
2.В форму выстеленную бумагой для выпечки наливаем тесто и ставим в заранее нагретую до 180 гр дуxовку на 30 мин(или до суxой...) (Если двойная доза, то 1 час).Вынимаем из дуxовки,даем полностью остыть и разрезаем на 2 коржа.