Войти

Торт "Пломбир" ....

подскажите, я по фото не вижу - а под мастику вы торт ровняли масялным кремом или не ровняли вовсе? я думаю нельзя же на сливки класть.. или можно?
0
26.06.2011
Этот торт я масляным кремом не ровняла  , мастика лежит прямо на сливках ))
0
26.06.2011
т.е. выравнивали сливками? и потом в холод? или сразу скушали? не течет мастика? подскажите, а то я так никогда не делала, а мама просит в торт сливки... без масляного же круто!!!)))
0
26.06.2011

именно так ))) сливками выравнила и в холдод, но это был торт для себя , заказные делаю всетаки с маслом )))

0
26.06.2011
Спасибо большое!
0
27.06.2011
Наталья
Сургут

Здравствуйте, подскажите а сливки сколько % должны быть ???

0
31.05.2015
Яна
Андрей, 20 лет 4 месяцаАнна, 14 лет 10 месяцев Курчатов
не меньше 33%, иначе не взобьются
0
31.05.2015
Юлия СК
ДАРЬЯ, 17 лет 4 месяца Ливны
Как"молочная девочка".Так,Мань есть вопрос:коржи как печь,в смысле на пергаменте или в форме?
0
02.06.2011
На пергаменте )))
0
02.06.2011
Простите, а тесто получается тугим? его надо раскатывать?
0
02.06.2011
Нет , оно жидкое , ложкой наливала )))
0
02.06.2011
Я так поняла, что просто на противень с прегаментом выкладывать какой надо формы?
0
02.06.2011
Иннумели
Елисавета, 17 лет 2 месяца Новороссийск
Ням ням!!imageСпасибо за рецепт!А сливки какой жирности?а то что-то я не знаток в этом деле...
0
03.06.2011
У меня 26 %
0
03.06.2011
Иннумели
Елисавета, 17 лет 2 месяца Новороссийск

А как можно оформить верх,вкусно не сложно и красиво???

0
04.06.2011
Вита
Егор, 15 лет 11 месяцев Феодосия

Манюнечка! В восторге от Ваших тортиков! Скажите, плз, какие именно сливки для взбивания, можно прям названия? (я тоже из Украины) Спасибо и успехов в Вашем вкусном деле!

0
29.11.2011

Спасибо )))  Я беру "на здоровье 26 % "

0
29.11.2011
Nata
Славунька, 18 лет 7 месяцевМатвейчик, 15 лет 9 месяцевФёдор, 9 лет 7 месяцев Москва

скажите пожалуйста,а на пергамент выливать вы имеете ввиду пергамент положить в форму и выливать?или на пергаменте начертить круг и намазывать на него? а какой диаметр?и пакетик разрыхлителя-это сколько,они ведь разные бывают... спасибо)

0
03.01.2012
Irsen
Злата, 17 лет 11 месяцевЗахар, 13 лет Домодедово

Здравствуйте! наверное глупый вопрос, но я все таки задам. А ничего если я добавлю какао?..а то мне шоколадные коржи надо...))...и как думаете сколько добавить на ваши пропорции....? может есть варианты..))

0
31.10.2011
Vesny6ka
Планирую Новосибирск

Вчера сделала торт по Вашему рецепту! Правда к нему сделала творожно сливочный крем и прослоила бананом и клубникой! Сегодня чуть с тарелкой вместе не съела!!!!!! Ооочень вкусно!!! Спасибо Вам огромное!!! Теперь это один из любимых тортов моего семейства!super_smilies086.gif

0
29.08.2013
Яна
Андрей, 20 лет 4 месяцаАнна, 14 лет 10 месяцев Курчатов
Подскажите, пожалуйста, этот торт совсем нежный - пушистый? Если его под мастику, а сверху грамм 300-400 мастичных фигурок поставить, не просядет? Я как-то пекла на пробу молочную девочку, она вся прям дышала, я бы не рискнула её под мастику, а как вот Ваш Пломбир себя поведет?

0
24.08.2013
@nadinbiryukova $$$
Зайка- Настя, 17 лет 4 месяцаКиска- Яна, 15 лет 8 месяцевмалютка, 8 лет 10 месяцев Красногорск
Сегодня испекла коржи, просто суперские получились, вкусные,ммммм. Вес коржей у меня вышел 750 гр из данного рецепта! Хочу спросить на последней фотке какой размер тортика был не помните?
0
17.06.2011
Класс! Легкий в приготовлении, и аппетитный на вкус. Можно себе рецептик "своровать"?
0
03.06.2011
Ирина
Костомукша

Скажите пожалуйста, а муку надо вмешивать аккуратно лопаткой или тоже миксером можно? 

0
24.04.2013
Yulka
Мишка, 11 лет 4 месяца Подольск

А коржи сильно поднимаются? И - суховаты? Пропитывать задолго?

0
15.01.2013
Леся
Юля, 15 лет 4 месяцаМарко, 10 лет 1 месяц Стрый

а  сгущённое молоко вареное?

0
21.11.2011
@nadinbiryukova $$$
Зайка- Настя, 17 лет 4 месяцаКиска- Яна, 15 лет 8 месяцевмалютка, 8 лет 10 месяцев Красногорск
Мария, а Вы не знаете без фруктов сколько выход кг получается?
0
13.06.2011
Спасибо за рецепт! Очень интересный! И правда на молочную девочку похоже, только с маслом
0
02.06.2011
Татьяна
Тольятти
Добрый вечер, скажите, выпекать при 180??? в Сливки сразу можно положить ванилин,сахарную пудру или творог( можно использовать мягкий творог Простокваша 5%)?
0
01.03.2015

спасибо!!!!!!!!!!!!!

0
26.04.2013
olia
тимофейка, 16 лет 8 месяцевВанюшка, 14 лет 11 месяцев Краснодар

уже в духовке)))

0
26.11.2011
Ольга
Сонечка, 17 лет 1 месяцБоренька, 12 лет 10 месяцевГлебушка, 10 лет 3 месяца Москва
Подскажите. а как выравнивать?
0
04.08.2011
ЗАПИСАЛА СЕБЕ РЕЦЕПТИК.СПАСИБО.КАК НИТЬ ИСПЕКУ!
0
02.06.2011
Наш простенький тортик на годовасие Нежный летний вкус...

Похожие записи