5кг. низ творожно-сливоч. с клубникой. верх птичье молоко с клубникой.
5кг. низ творожно-сливоч. с клубникой. верх птичье молоко с клубникой.
Ленок, чтобы покрыть тортик мастикой без сборок надо раскатать большой кусок мастики, как на 2 тортика...вообщем чем больше тем лучше)))) тогда покрыть будет легче)) Фигурки леплю по картинке, как из пластилина) Мк по пинеткам в инете есть http://blogs.mail.ru/mail/loravo/72216e8cf0c80326.html , там же и выкройка)
в инете поищи есть видео, там наглядно показано как делать. На словах покрываешь тортик, сначала разглаживаешь верх потом аккуратно бока, все сборочки пытаешься как бы стянуть вниз, можно использовать спец. утюжок для мастики
Ирина, спасибо тебе еще раз за очень красивый и вкусный тортик на годовасие нашего сынули! Уже скинули ссылочку на твои тортики интересующимся после дегустации.