Повторение - мать учения!) Или торт №7)

Ну... надеюсь, скоро моя коллекция тортов перевалит за десяток и я перестану их считать))) А пока вот они, мои ПЕРВЕНЦЫ!!!)
В этот раз мне заказали торт, точь-в-точь как один из моих предыдущих. Ну я, конечно, внесла немножко новизны и теперь выставляю свою работу на ваш суд.

Пыталась в этот раз поработать с айсингом, но что-то у меня ничего не получилось. Вышла плотная густая масса, которая ну никак не хотела выдавливаться((((((( Я теперь вся в расстроенных чувствах...
Ну да ладно)

Внутри шоколадно-ванильный бисквит, сметанный крем с молочным шоколадом и грецкими орешками, свежие ягоды (низ - черешня и вишня, верх - клубника)

Венс 3,7 кг.